西红柿土豆炖牛腩
5047浏览 / 11收藏 健康功效 土豆:活血化瘀 西红柿:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 盐 生抽 西红柿土豆炖牛腩的做法1.牛腩切块,放入冷水锅,加入料酒,葱,姜,大火焯水后,捞出备用。2.热锅冷油,放入洋葱,蒜,葱,姜,八角,香叶小火炒出香味。3.下焯好水的牛肉,中火翻炒均匀。加入热水没过牛肉,大火烧开,转小火炖一小时。4.西红柿切块5.土豆切块6.热锅冷油倒入番茄块翻炒,炒出红油。7.将炒好的番茄倒入炖锅,加入土豆,加入清水没过所有食材,再加入适量盐,生抽,少量胡椒粉和冰糖调味。大火烧开转小火炖到土豆变软。8.撒上香菜,大功告成! 小贴士1.出锅前尝尝西红...
Time:2025年09月09日 12:56:27 Read:50℃