20555浏览 / 12收藏 健康功效 胡萝卜:活血化瘀 鸡蛋:润燥 食材用料 鲜虾 适量 葱姜 适量 肉馅 适量 盐 适量 鲜虾丸子汤的做法1.姜切碎备用2.葱切碎备用3.胡萝卜切碎备用4.鲜虾去虾线 葱切段 姜切片5.锅中加水将虾和葱段姜片放入，凉水煮开6.肉馅内加一颗鸡蛋，加葱姜葫芦卜搅拌7.接着加蚝油香油糖继续搅拌8.加适量淀粉继续搅拌9.虾煮熟后捞出10.肉馅用小勺弄圆下入烧开的虾汤里11.开锅后撇去浮沫12.将葱段姜片捞出13.盛出放入一只虾 喜欢的话可以加一点香菜 小贴士肉馅搅拌时一定要同一方向煮虾时开锅后可加少许盐调味汤内可加入冬瓜粉丝等与肉丸子一起，更美味营养 本菜...

16125浏览 / 126收藏 健康功效 青豆:润燥 红薯:补中益气 羊肉:养血 食材用料 中筋面粉 35克 青豆羊肉蒸丸子 宝宝辅食营养食谱菜谱的做法1.准备好食材，这里我用的是羊肉，换成猪肉牛肉都可以。2.青豆放入沸水中煮五分钟，捞出沥干水份。每一粒都剥掉外皮，然后用工具捣碎。也不用捣太碎，差不多就可以，如果青豆全部都是完整的，蒸出的丸子会不好看。3.羊肉切小丁，加入葱花和宝宝酱油搅拌均匀，腌十分钟。红薯切小丁，鸡蛋打散备用。4.腌好的羊肉中倒入红薯丁、青豆和三分之二的蛋液搅拌均匀。5.加入面粉搅拌，因为面粉的吸水性不同，建议分次添加，边搅边观察面糊的状态。搅至粘粘的可成型并且不容易...

16702浏览 / 44收藏 食材用料 肉丸子 半斤 盐 适量 蒜头油 少许 鸡精 少许 青菜丸子汤的做法1.青菜1把（提前挑好的），肉丸子适量2.锅里放入适量的水3.水开后倒入肉丸子煮至一会儿4.接着青菜下锅5.加入适量的盐，少许的鸡精6.少许的蒜头油7.大火煮开了即可8.很清淡的一道汤 小贴士青菜煮的时间不宜太久，煮太久的话会发黄 本菜谱由上传...

613490浏览 / 41收藏 健康功效 菠菜:平肝 料酒:活血化瘀 食材用料 肉馅 200g 盐 1勺 生抽 2勺 老抽 0.5勺 五香粉 0.5勺 蒸菠菜丸子的做法1.菠菜洗净2.热水焯一下，控干水分，切碎3.肉馅加入生抽，老抽，料酒，蚝油，香油，盐，糖，胡椒粉搅拌均匀，加入菠菜碎搅拌均匀，加入生粉反复摔打上劲4.揉成丸子5.过热水焯一下丸子，方便定型6.上锅蒸10分钟即可7.装盘 小贴士肉馅一定要反复摔打上劲，这样丸子的口感才能更好 本菜谱由上传...

21741浏览 / 67收藏 健康功效 芹菜:平肝 鸡蛋:润燥 食材用料 十三香 10g 盐 适量 芹菜丸子的做法1.芹菜洗净切丁，放入淀粉、面粉鸡蛋、加入十三香、盐搅拌均匀2.搅均，可以根据手感加入适量的水和面粉直至粘稠能用手揉成团3.抓成丸子大小起油锅炸至表面微黄4.炸好后捞上做成其它食材。吃不完也可以放冰箱冷藏。可保存半个月哦 本菜谱由上传...

13022浏览 / 21收藏 食材用料 肉沫 300克 祖名豆腐 1块 盐 适量 番茄豆腐丸子汤的做法1.放入肉沫，豆腐去掉外面的老皮，在加入一个鸡蛋，放淀粉、盐、姜沫、香油。 2.将放入的材料揉到一起，放置10分钟入味。3.番茄去皮切块。4.热油将番茄炒出香味。5.加清水煮开熬五分钟。6.火关小点将揉好的肉沫做成丸子放到汤里，全做完了再将火开大煮6-8分钟，放适量盐。7.装入碗中再撒入葱花。 小贴士做丸子的时候火一定要小，不然丸子会坏 本菜谱由上传...

256103浏览 / 17收藏 健康功效 糯米:活血化瘀 食材用料 肉馅 300g 盐 1勺 生抽 2勺 生粉 1勺 老抽 0.5勺 珍珠丸子的做法1.糯米洗净，泡4小时以上2.肉馅加盐，糖，生抽，老抽，蚝油，生粉，香油，料酒，胡椒粉顺着一个方向搅打上劲3.揉成肉丸4.放入控干水的糯米上5.摇晃碗均匀的粘上糯米6.上锅旺火蒸10分钟7.装盘，撒葱花，点枸杞即可 小贴士非常香糯美味！ 本菜谱由上传...

7002浏览 / 15收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 猪肉:润燥 食材用料 水(视情况而定) 适量 姜末 适量 盐 适量 五香粉 适量 炸萝卜丸子的做法1.准备所需材料：萝卜削皮备用2.萝卜切丝出水，切丁3.猪肉切末，姜切末，葱白切末，香菜切碎4.混合所有材料，加盐，五香粉5.搅打，如果感觉很干，可适当添加水6.利用虎口和小汤勺挤出圆圆的箩卜丸子，中小火，下锅炸制7.炸至金黄，出锅 小贴士掌握水份和火候，炸出来的外脆里嫩 本菜谱由上传...

15573浏览 / 40收藏 健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 洋葱:活血化瘀 鸡蛋:润燥 食材用料 配方奶 1勺 米糊 适量 水 适量 洋葱鸡蛋牛肉丸子（宝宝营养米糊）的做法1.准备好食材2.将小半个洋葱切成块3.牛肉洗净切成块4.将牛肉与洋葱放进绞肉机中，打入一个鸡蛋，加入适量淀粉5.盖上盖子，插上电源，搅拌约30秒6.搅拌好的洋葱鸡蛋牛肉7.捏成洋葱鸡蛋牛肉丸子8.锅中倒入适量水，水开后倒入丸子9.碗中倒入适量温水，加入一勺配方奶10.倒入适量米糊11.搅拌均匀，静止一分钟12.将煮好的洋葱鸡蛋牛肉丸子盛入碗中13.洋葱鸡蛋牛肉丸子（宝宝营养米糊）就制作好了哦~ 小贴士1、切...