9508浏览 / 17收藏 健康功效 腐竹:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 食材用料 青瓜 1根 耗油 少许 盐 少许 蒜子 少许 青瓜炒腐竹的做法1.腐竹提前冷水泡半小时，青瓜切成菱形2.热锅下油，放蒜子，出味放入切好的青瓜，炒8成熟乘出3.下油，蒜子，放泡好的腐竹，再放少许水翻炒下4.腐竹快熟时放入青瓜翻炒下放少许耗油，盐5.成品 本菜谱由上传...

234809浏览 / 100收藏 健康功效 西芹:活血化瘀 腐竹:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 食材用料 耗油 一勺 盐 适量 西芹炒腐竹的做法1.腐竹提前泡发，西芹洗净斜刀切片2.热油，放入西芹加少量盐翻炒三四分钟3.然后放入腐竹和耗油，翻炒均匀至熟4.最后再放入适量盐翻炒均匀即可 本菜谱由上传...

589946浏览 / 183收藏 健康功效 腐竹:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 排骨:润燥 食材用料 姜片 1片 盐 适量 葱花 少许 腐竹蒸排骨的做法1.腐竹提前泡发2.排骨同冷水一起下锅，加入料酒煮沸，再捞出沥干水分3.备好姜片和葱花4.腐竹洗净切段5.把排骨、腐竹和姜片一起放入蒸碗中6.加入适量盐和清水7.放入开水锅中蒸2小时8.出锅后把姜片丢弃9.撒上葱花10.拌匀即可食用 小贴士腐竹需要提前两小时泡发，这样容易清洗干净。 本菜谱由上传...

629499浏览 / 188收藏 健康功效 腐竹:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 瘦肉 50克 姜片 1片 盐 适量 葱花 少许 腐竹瘦肉汤的做法1.腐竹用冷水提前浸泡两小时以上2.瘦肉洗净切片3.装入碗中，加入料酒、胡椒粉、盐、淀粉抓匀腌制一会4.备好姜片和葱花5.枸杞洗净备用6.把浸泡好的腐竹洗净切段，装入蒸碗中7.加入腌制好的瘦肉8.加入姜片9.加入适量清水10.盖上盖子，放入蒸锅中蒸1小时左右11.出锅后撒上枸杞和葱花12.成品图 小贴士蒸肉的时候，加入淀粉腌制一下，这样蒸出来的瘦肉口感细嫩不会柴。 本菜谱由上传...

16247浏览 / 57收藏 健康功效 菠菜:平肝 腐竹:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 花椒:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 盐 3克 炝拌腐竹菠菜的做法1.准备好食材，菠菜摘去老叶清洗干净。2.腐竹切段。（我用的是新鲜腐竹，如果是干腐竹需要提前泡发。）3.锅内烧水，水开后下入腐竹焯水一分钟，捞出备用。4.锅内再次烧水，水开后加入少许盐，放入菠菜焯水两分钟。5.焯水的菠菜捞出过凉水。6.菠菜攥干水分切断。7.大蒜切成蒜末备用。8.锅内烧油，下入花椒炸至微焦，将花椒捞出不用。9.把菠菜和腐竹放入容器内，加入蒜末。10.倒入花椒油，加入盐，香油，米醋，白糖，蚝油搅拌均匀。11.装盘就可以慢慢享...