13946浏览 / 80收藏 健康功效 肥牛:补脾胃、强筋骨、益气血 香菜:活血化瘀 食材用料 酸菜 半袋 盐 少许 生抽 2勺 酸菜肥牛的做法1.准备食材2.焯酸菜3.炒肥牛4.酸菜炒干水分5.爆香蒜片6.下肥牛翻炒7.下酸菜翻炒，加调料调味即可8.装盘 小贴士肥牛不要焯太久 本菜谱由上传...

32971浏览 / 116收藏 健康功效 肥牛:补脾胃、强筋骨、益气血 金针菇:活血化瘀 芝麻油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 食材用料 生粉 适量 水 适量 生抽 适量 肥牛金针菇卷的做法1.金针菇切掉根部2.洗净金针菇3.将金针菇绰水2分钟4.用肥牛卷金针菇5.将全部肥牛金针菇卷准备好6.拿一小碟倒入少许蚝油7.倒入少许生抽8.倒入料酒9.撒入少许白糖10.倒入少许芝麻油11.撒入少许胡椒粉12.倒入一勺番茄酱13.倒入少许生粉14.倒入少许清水后搅拌均匀15.锅中入油16.将酱汁倒入锅中煮沸至浓稠17.锅中入油放入肥牛卷小火煎3分钟（肥牛卷四周都要煎至金黄）18.将肥牛卷装盘，淋上酱...

8807浏览 / 19收藏 健康功效 金针菇:活血化瘀 肥牛:补脾胃、强筋骨、益气血 食材用料 盐 适量 生抽 适量 小米椒 适量 线椒 适量 白芝麻 适量 水 适量 肥牛炒金针菇的做法1.把金针菇根部切断一截（根部不要）2.洗净金针菇3.肥牛卷解冻4.将解冻的肥牛卷绰水捞出备用5.葱切葱花，姜蒜切片6.锅中入油7.倒入葱姜蒜爆香8.倒入金针菇大火翻炒一分钟后倒入适量生抽9.倒入适量蚝油10.翻炒均匀后倒入适量清水煮沸11.倒入肥牛12.撒入少许盐翻炒3分钟后大火收汁13.将小米椒和线椒切成辣椒圈14.装盘后在顶部撒少许白芝麻和辣椒圈15.肥牛炒金针菇制作完成 小贴士1.金针菇根部一截要...