86438浏览 / 62收藏 健康功效 八角:理气、止痛、散寒 酱油:活血化瘀 食材用料 炸制好的虎头鸡 一盘 五香粉 适量 盐 适量 清水 约600克 虎头鸡(成品)的做法1.先上虎头鸡的成品图。2.炸制好的虎头鸡一盘备用。3.备好葱姜和八角，葱姜切末。4.热锅起油，倒入色拉油。5.先放入八角炸制出香味，再下入葱姜末。6.倒入酱油。7.使调料爆出香味。8.倒入适量的清水。9.加入适量的盐。10.加适量的五香粉。11.盖上锅盖把锅中的汤烧开。12.锅中的汤汁泛开。13.倒入炸制好的虎头鸡，再盖锅盖炖煮。14.炖煮10分钟左右。15.汤汁浓稠时加入味精。16.加入蒜碎。17.加入香菜段，轻...