肥牛炒秋葵 浆糊nalin收藏肥牛炒秋葵的食材和调料肥牛5大片秋葵5根蒜1瓣大葱1段小米椒1个盐1匙黑胡椒1匙蚝油1勺料酒1勺(可不加)肥牛炒秋葵的做法与步骤1.秋葵焯水后，冲凉切段。蒜切片，大葱切丝，小米椒切小段（图片来源网络，侵删）2.热锅加少许油，下肥牛，微变色，下大蒜和大葱小米椒，翻炒两下，下所有调料，牛肉全部变色，没有鲜红色后即可出锅...

【酥香】椒盐排骨 （图片来源网络，侵删）...

下酒下饭的日式葱烧鸡肉 下北泽三人一猫家族收藏下酒下饭的日式葱烧鸡肉的做法说明去过日本旅行的也许很多人在传统的荞麦面店吃过荞麦面。比起拉面和乌冬，荞麦面的味道更加清淡，也正因为此，对汤头、原料鲜味（原味）的要求越高。刚到日本的时候，我最喜欢吃味道浓烈的拉面🍜，还有筋道的乌冬，随着对日本料理的进一步了解和熟悉，对“寡淡”的荞麦面越来越喜欢了，觉得荞麦面的清淡更代表日本料理的神髓。今天这道菜的日文标题是“蕎麦屋の焼鳥”，因为荞麦面店不会设有烤鸡肉的炉灶，所以创造了用锅烧的“烤鸡肉”，说是烤，其实是烧，口感却与焼鳥不相上下，特别是葱白吸收了鸡肉的肉汁，简直要盖过主角的风采。这道看起来平平淡淡的菜做...

无敌下饭的炖多宝鱼 软音音收藏无敌下饭的炖多宝鱼的做法说明首先，这俩条鱼不是新鲜的，谁家冰箱都有点货嘛。这应该是之前老妈给的，被我放冰箱了，没来得及吃，所以这次还挺怕腥的其实，但是这么做出来真的不腥，真的下饭。（图片来源网络，侵删）无敌下饭的炖多宝鱼的食材和调料多宝鱼2条葱若干根姜4片生抽按口味糖一丢丢盐一丢丢料酒适量勺干辣椒5个香叶1片无敌下饭的炖多宝鱼的做法与步骤第1步.多宝鱼去除内脏，切花刀第2步.这一步很关键，香叶，八角，葱姜蒜，干辣椒第3步.起锅烧油，扔进去爆锅第4步.放多宝鱼两面煎微黄第5步.料酒适量第6步.生抽适量，盐，一丢丢糖提鲜第7步.加水没过鱼第8步.盖盖子小火炖30分钟...

【酱爆虾】超简单零失败 芒果糯米小月月收藏【酱爆虾】超简单零失败的做法说明每次不想做复杂的菜时就做这个虾，简单省时好做，一盘能吃两碗饭（图片来源网络，侵删）【酱爆虾】超简单零失败的食材和调料大虾500g生抽2勺老抽半勺料酒2勺耗油1勺盐0.5克糖1勺胡椒粉少许淀粉少许【酱爆虾】超简单零失败的做法与步骤第1步.大虾洗净，剪掉虾须和虾枪，在背上开一刀（也可不开），去掉虾线第2步.【调酱汁】2勺生抽，2勺料酒，半勺老抽，1勺耗油，1勺糖，少许盐（可不加），少许胡椒粉（可不加），少许淀粉，搅拌均匀第3步.加食用水至一碗第4步.加入比平时炒菜多一些的油，下入大虾炸半分钟左右，至虾壳全部变色即可，不要炸...

可乐鸡翅（家庭版）🍗 （图片来源网络，侵删）...

酱汁巴沙鱼 阿呀尔收藏酱汁巴沙鱼的做法说明本来是为了给猫咪做猫饭才买的食材，当时一下子买了两袋，也给自己尝尝鲜哈哈，我首先是查阅看了下大家的做法，(很多都是炸巴沙鱼 但我不太喜欢溅到油)但是结合我现有的材料和随意发挥，没想到做出来的味道好吃到爆表！！！然后给这道菜取名酱汁巴沙鱼，因为是黑黑的，哈哈哈，实际上并没有熬制什么酱汁啦（图片来源网络，侵删）酱汁巴沙鱼的食材和调料油盐巴沙鱼料酒小米椒5个青线椒4个蒜3瓣生姜1只老抽酱油冰糖醋麻椒生粉酱汁巴沙鱼的做法与步骤第1步.西红柿是另外一道菜里的，可以无视姜，蒜，小米椒，青线椒的用量如图(我形状随便切的……)，巴沙鱼是解冻过后，用卫生纸前后按压过(...

辣椒鸡珍 （图片来源网络，侵删）...

家常红烧素鸡 Yang_C收藏家常红烧素鸡的食材和调料素鸡个酱油勺盐克蒜淀粉食用油糖豆瓣酱生姜花椒粒料酒家常红烧素鸡的做法与步骤1.热锅加油，素鸡切片下锅（图片来源网络，侵删）2.煎至两面金黄，盛出备用，油倒出3.下蒜瓣，切片生姜，花椒粒爆香，加入豆瓣酱4.放入素鸡，料酒，酱油（老抽上色，生抽调味），糖第5步.出锅装盘前加淀粉勾芡，撒葱花，收工^_^...