土豆杏鲍菇五花肉辣酱（下饭，低油版） 想做大厨的小郑收藏土豆杏鲍菇五花肉辣酱（下饭，低油版）的做法说明夏天总是要些下饭的菜来改善下伙食，即使减肥，也要偶尔吃些重口味的菜（其实是我朋友她爱吃辣，哈哈哈）（图片来源网络，侵删）土豆杏鲍菇五花肉辣酱（下饭，低油版）的食材和调料五花肉适量土豆一个杏鲍菇半个绿皮青椒一个小米辣四个干子一个耗油适量生抽适量盐适量辣黄豆酱一勺青花椒酱一勺大蒜五瓣生姜三片大葱半根白糖适量醋适量土豆杏鲍菇五花肉辣酱（下饭，低油版）的做法与步骤第1步.所有食材切好第2步.锅热，倒一点油放入五花肉炒香第3步.加入大葱末（葱白部分），小米辣，生姜继续炒出香味第4步.倒入土豆和干子，加...

神操作不柴的鸡胸肉！软萌鸡丁炒四季豆 爱吃豌豆收藏神操作不柴的鸡胸肉！软萌鸡丁炒四季豆的做法说明冰箱里总会囤一些冻鸡肉，那就得拿出来消灭呀！教你怎么战胜“柴鸡”😎😎（图片来源网络，侵删）神操作不柴的鸡胸肉！软萌鸡丁炒四季豆的食材和调料四季豆250克鸡胸肉1块辣椒2个神操作不柴的鸡胸肉！软萌鸡丁炒四季豆的做法与步骤第1步.超市买的冻鸡胸肉一块，切条，再切丁，一厘米的那种方块。这样容易入味。鸡肉本身是熟的很快的。第2步.为啥好用鸡胸肉呢，鸡胸肉搞不好就柴了。教大家一个秘方！把肉丁，撒上淀粉/玉米淀粉/生粉，然后倒上酱油，稍微多一点，要搅拌的。这里倒了酱油，一会炒菜的时候就可以不倒了，不然会太咸(...

肉沫豆腐炒空心菜 阿蕾_次货坛子收藏肉沫豆腐炒空心菜的做法说明第一次做这个菜，是因为当时冰箱里就剩这些东西了。又懒的出去买，就炒在了一起，没想到味道还不错，带着一点豆腐的清香。很下饭。（图片来源网络，侵删）肉沫豆腐炒空心菜的食材和调料空心菜干1把老豆腐半块肉沫100克酱油1勺生抽1勺葱、姜、蒜适量小米椒1个肉沫豆腐炒空心菜的做法与步骤第1步.豆腐、空心菜干都切丁。第2步.锅里下油，放肉沫炒变色后放葱姜蒜、小米椒翻炒几下。然后放1勺老抽，1勺生抽。再翻炒上色。第3步.把切好的空心菜放锅里，来回翻炒2、3分钟，中间放盐。第4步.最后放豆腐，再翻炒几下，能闻到豆腐的味道了就差不多可以了。...

啤酒鸭(超级下饭) bobi妈咪私房菜收藏啤酒鸭(超级下饭)的做法说明夏天里吃鸭子最合适不过了，特别是我家那位无肉不欢，每次看到他吃到我做的菜赞不绝口，心里特别满足，这个啤酒鸭也是尝试了很多次要么太腥了，要么就是没有焖烂。这次终于得到我家那位的五星好评，不容易啊！今天跟大家分享一下我做的这道菜！（图片来源网络，侵删）啤酒鸭(超级下饭)的食材和调料鸭1只啤酒1瓶(500ml)老抽一勺生抽二勺盐适量姜5片蒜5瓣小米椒8个糖适量豆瓣酱两勺香菜一小把啤酒鸭(超级下饭)的做法与步骤1.鸭子一定要把血水清洗干净，然后加适量姜丝，盐腌10分钟主要是让里面的血水出来，然后再加适量料酒腌5分钟，再加适量料酒腌...

蚂蚁上树（风靡二三十年的家常美味） 逍遥妈妈好好好收藏蚂蚁上树（风靡二三十年的家常美味）的做法说明家常小菜，就是要用最简便的做法做出有滋有味的味道！（图片来源网络，侵删）蚂蚁上树（风靡二三十年的家常美味）的食材和调料粉丝一把肉沫少许葱姜蒜豆瓣酱蚂蚁上树（风靡二三十年的家常美味）的做法与步骤第1步.材料集合第2步.中小火下豆瓣酱和姜丝煸炒第3步.炒香炒出红油第4步.放入肉末翻炒，稍微炒老一点，把肉末中的肥肉油脂炒出来第5步.大概这样第6步.放入开水第7步.放入发好的粉丝第8步.用筷子搅拌，等还有少许汤汁的时候就可以了，因为粉丝会继续吸水第9步.出锅前放入蒜末和葱花，拌匀即可第10步.成品图...

小龙虾处理 花农与厨娘收藏小龙虾处理的做法说明老公处理的小龙虾特别好剥壳还超级入味，分享给大家（图片来源网络，侵删）小龙虾处理的食材和调料小龙虾2斤剪刀小龙虾处理的做法与步骤第1步.先剪去大夹子和腿腿，这样你就不用害怕它袭击你啦第2步.拿一把刷子使劲刷刷刷，正面反面都刷一下第3步.剪掉小龙虾的头，从眼睛下面一点点剪就可以，然后在两边一边剪一下头里的脏东西就可以用手拽出来或者用剪刀挑出来啦第4步.拽住尾巴中间那个拧一下虾线就可以拽出来了第5步.这一步我觉得是关键，给小龙虾开背，然后一定要用手反方向捏一下，这样吃的时候超级省力第6步.简直就是完美🥳...

家常又万能的咖喱土豆炖牛肉 木在公园收藏家常又万能的咖喱土豆炖牛肉的做法说明我们家小朋友一到夏天胃口就差，就要想办法改善菜色，牛肉营养好，和土豆一起炖的软烂，做成咖喱款，过粥，下饭，配面条，都是绝配！（图片来源网络，侵删）家常又万能的咖喱土豆炖牛肉的食材和调料牛肉500克土豆1个胡萝卜1根姜5片料酒1包盐1小勺老抽1小勺咖喱2块家常又万能的咖喱土豆炖牛肉的做法与步骤第1步.牛肉让摊主切成块儿（回家就省功夫啦哈哈），回家清洗下后再用容器浸水泡一会儿，目的是去血水。现在的牛羊猪肉都是饲料喂养，肉买回家后最好都做下这步。然后起锅烧水，水开后下牛肉块儿，焯熟，捞起待用。第2步.在焯牛肉的时候，土豆去...

快手菜毛豆炒火腿丁 酒渡春风收藏快手菜毛豆炒火腿丁的做法说明毛豆米买的现成的呀   从准备到炒10分钟完成（图片来源网络，侵删）快手菜毛豆炒火腿丁的食材和调料火腿1根毛豆400克盐 酱油蒜干辣椒适量快手菜毛豆炒火腿丁的做法与步骤第1步.1热水焯毛豆2min（生毛豆爆炒不容易熟透，吃了会拉肚子 ）  焯完水捞起过凉水（保持颜色）沥干  焯毛豆同时准备配菜切火腿丁 ，蒜和辣椒。2  热锅冷油下 蒜末 ，干辣椒，出蒜香味下火腿丁煸炒出香味，再下毛豆米，大火  翻炒均匀3  加一勺盐，半勺糖，两勺酱油锅边淋入，翻炒均匀1分钟4起锅前 锅铲上淋一点醋翻炒食材 ，关火装盘。...

软糯下饭红烧肉 （图片来源网络，侵删）...