咖喱鸡肉
咖喱鸡肉
5460IMU收藏咖喱鸡肉的食材和调料主料:鸡腿(琵琶腿)2支小土豆1个胡萝卜1根洋葱1个辅料:牛奶200ml热水适量鸡肉焯水:姜片4片调味料:咖喱块30g料酒2汤匙盐1茶匙食用油适量咖喱鸡肉的做法与步骤第1步.准备食材。(图片来源网络,侵删)第2步.①鸡腿洗净,去皮去骨,切小块,然后冷水下锅焯水,放入4片姜片,大火煮开后捞起洗净。②土豆削皮切小块,泡入水中2min(去除表面多余淀粉,同时也可以防止其氧化变黑)。③胡萝卜削皮切小块。④洋葱切小块。第3步.①热锅热油,放入鸡肉,翻炒1min;②放入土豆、胡萝卜、洋葱、2汤匙料酒、1茶匙盐,加入热水至刚好没过所有食材,盖上锅盖,中大火煮...
Time:2025年10月04日 12:22:32 Read:37℃