冬瓜木耳炒肉片的做法

• 1.将肉切片，用盐黄酒生抽生姜腌制十五分钟，最后裹上一层生粉备用。

• 2.冬瓜切片洗净后备用。

• 3.锅内放油烧热，放入肉片快速翻炒致八分熟后盛出备用。

• 4.锅内放适量油放入小米辣和蒜片煸炒香，放入木耳翻炒。

• 5.放入冬瓜一同翻炒，放入一勺盐调味。

• 6.放一勺生抽提鲜然后炒一会

• 7.翻炒均匀入味后将肉片放入一同翻炒即可出锅

• 8.装盘拍上成品图，一道美味又营养的冬瓜木耳炒肉片就完成了。