冬瓜番茄鱼的做法

• 1.准备好食材

• 2.将冬瓜削皮切成类似正方形大小的块状

• 3.把蒜剥皮切成片

• 4.将西红柿削皮切块

• 5.把鱼肉洗净，倒入适量料酒 搅拌均匀

• 6.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，爆香蒜

• 7.倒入番茄，进行翻炒

• 8.翻炒至出番茄汁

• 9.倒入冬瓜，进行翻炒

• 10.翻炒至冬瓜与西红柿融合

• 11.加入适量水

• 12.冬瓜九成熟，加入适量盐

• 13.放入鱼肉

• 14.鱼肉煮熟后，即可关火

• 15.盛入碗中

• 16.冬瓜番茄鱼就可以呈上桌子了~

• 17.一起来吃吧~

• 18.成品图