夏天没胃口的时候，这道菜能让你吃两碗饭。
所有配菜切碎。肉末豆角、蒜末是必备，其余空心菜杆、二荆条碎和油渣碎是锦上添花而已，可自选。
第2步.先炒酸豆角，炒出咸香味，全程都不用放盐了。
第3步.加入肉末，炒香炒出多余水分，再加入青椒碎、空心菜杆。我喜欢起锅加点味精，不喜欢可以不加。
第4步.PS:还可以作为馅料包包子哦。
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一、核心数据预测
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