清蒸皮皮虾-民贸生活服务网

清蒸皮皮虾的做法

1.皮皮虾清洗一下，皮皮虾脖子有白色王字的是母虾，透明的是公虾

2.蒸锅加水，放几片姜片，到一点料酒，起到去腥提鲜的作用

3.皮皮虾摆入蒸屉，大火烧开，再继续蒸三到五分钟左右

4.皮皮虾全部变红紫色就熟了

5.蒸熟的皮皮虾，味道鲜美

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清蒸皮皮虾的做法

小贴士

	姜片 3～4片