清蒸清远鸡-民贸生活服务网

清蒸清远鸡的做法

1.鸡半只，剁小块备用

2.放入除小葱外的配料拌匀，腌10分钟。

3.水开后方锅蒸15分钟，中间翻一下鸡肉，让所有的肉都熟透。

4.出锅前倒入小葱拌匀，别小看这两条葱，对于提味那是神来之笔啊！

5.上桌啦！父亲自家养的鸡，蒸的时间刚刚好，皮脆肉滑骨香，光盘啦！

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清远农家小母鸡半只	姜丝 10克
	盐适量
生抽半茶匙	薯粉或生粉 1茶匙

食材用料

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