菜苔 | 耗油 |
味极鲜 |
1.准备菜苔400克，清洗干净备用。
2.将菜苔的杆和菜叶分开，菜杆斜刀切成段。菜叶切一刀。
3.独头蒜2颗。
4.切成蒜末备用。
5.起锅烧油，油不要太多。
6.放入蒜泥煸炒。
7.倒入切好的菜苔杆部。
8.均匀翻炒约1分钟。
9.再倒入菜叶翻炒均匀。
10.加入耗油1勺。
11.味极鲜2勺。翻炒均匀即可出锅。
12.成品。
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