肉炒藕片的做法

• 1.莲藕去皮洗净切成薄片。洗净，

• 2.肉洗净切片，蒜去皮洗净切片，大葱切沫。

• 3.锅中放入水，水开后将莲藕放入焯水两分钟，控水捞出。

• 4.锅中放入适量的食用油。

• 5.油热后放入肉片炒至发白。

• 6.放入豆瓣酱翻炒一会后，下入大葱和蒜片炒香。

• 7.再放入藕片翻炒一分钟左右。可适量添加清水。

• 8.放入盐翻炒均匀。

• 9.最后放入小葱和十三香翻炒均匀即可。

• 10.做好了，记得按时吃饭哦。