80342浏览 / 41收藏 健康功效 五花肉:润燥 酱油:活血化瘀 食材用料 盐 一匙 自制虾皮味精 一匙 菜油 适量 温水 半碗 安琪酵母 少许 香煎藕片的做法1.安琪酵母+温水+鸡蛋打匀至面糊2.保鲜膜包起静置20分钟发至2倍多3.莲藕切1厘米厚，中间一刀不切断，放入清水中冲洗干净4.五花肉、葱姜、剁丁，放入盐、酱油、自制虾皮味精搅拌成馅，淀粉加水搅匀后倒入馅里继续搅拌均匀。5.调好的馅夹入莲藕两个之间捏紧6.塞好馅的藕片裹上面糊7.平底锅里刷油，慢火煎至两面金黄8.盛盘上桌 小贴士煎时一定要慢火，否则会糊肉夹生；面糊一定要360度裹住藕片才好吃 本菜谱由上传...

12537浏览 / 36收藏 健康功效 藕:活血化瘀 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 肉 200克 盐 3克 五香粉 适量 肉炒藕片的做法1.莲藕去皮洗净切成薄片。洗净，2.肉洗净切片，蒜去皮洗净切片，大葱切沫。3.锅中放入水，水开后将莲藕放入焯水两分钟，控水捞出。4.锅中放入适量的食用油。5.油热后放入肉片炒至发白。6.放入豆瓣酱翻炒一会后，下入大葱和蒜片炒香。7.再放入藕片翻炒一分钟左右。可适量添加清水。8.放入盐翻炒均匀。9.最后放入小葱和十三香翻炒均匀即可。10.做好了，记得按时吃饭哦。 小贴士豆瓣酱有点咸，放盐适量。 本菜谱由上传...

57232浏览 / 384收藏 食材用料 蒜末 20克 红彩椒 10克 葱花 5克 盐 适量 鸡精 适量 植物油 适量 清蒸藕片的做法1.成品图。2.莲藕去皮，洗净切薄片。3.摆盘子里，如图。4.锅烧水，放入藕片，大火蒸10分钟。5.切葱花，蒜末，红彩椒末。6.锅倒油烧热，倒入蒜末炒香。7.放入料酒，红椒，盐，鸡精炒匀。8.莲藕时间到取出。9.炒好的蒜末，浇在莲藕表面，撒上葱花。10.锅倒油烧开。11.趁热淋在葱花上，再用香菜叶装饰一下即可。 本菜谱由上传...