五常大米 | 猪排骨 |
葱姜蒜 | 美极鲜酱油 |
炸肉酱 |
1.猪排骨五块冷水下锅，加入几粒花椒，开锅捞出来。
2.过凉洗去浮沫。
3.五常大米一缸一百克，看人定，我用两缸。
4.洗一下倒掉水。
5.葱姜蒜切好备用。
6.开火烧热。
7.倒入适量花生油，倒入葱姜蒜。
8.炒制变黄捞出来。
9.留底油。
10.放入猪排骨翻炒。
11.加入适量美极鲜酱油。
12.加入一勺肉炸酱。
13.准备一碗水。
14.排骨倒入电饭煲，把一碗水倒入锅中烧开。
15.在把锅中的水倒入电饭煲。
16.平时水位是2，现在的水位要到3才会好吃。
17.搅拌均匀蒸熟了才会入味儿。
18.盖好泡上半小时。
19.我九点半开始的。
20.十点准时打开电饭煲。
21.我用的是日本电饭煲，工匚炊饭80分钟。
22.打开锅就香喷喷的。
23.成品图
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