
猪油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育
野芹菜叶 | 嫩豆腐 |
姜片 | 葱花 |
盐 | |
清水 | 淀粉水 |
白胡椒粉 |
1.备好食材
2.野芹菜摘下叶子留用
3.把野芹菜叶洗净,沥干水分
4.备好葱花和姜片
5.嫩豆腐切小块备用
6.锅中注入清水,加入盐和姜片
7.倒入切好的嫩豆腐,大火煮开
8.加入猪油,继续煮5分钟
9.把10克干淀粉放小碗中,加入20克清水拌匀备用
10.5分钟后把野芹菜叶放入豆腐锅中,拌匀
11.加入白胡椒粉和味精,拌匀
12.淋入淀粉水勾芡即可
13.盛出装碗中,撒上葱花
14.上桌后拌匀,即可食用
15.成品图
野芹菜有一定的杀精作用,有生育计划的男士不宜食用。
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