
饺子 | |
1.平底锅放入适量油,小火加热。
2.将饺子均匀放在平底锅中间。
3.碗内放入少量淀粉。
4.加入小半碗清水搅拌均匀。
5.将淀粉水浇在水饺上。
6.将小火调至中小火进行加热,盖上锅盖。
7.水快烧干时,将中小火调至小火慢煎,淀粉水凝固且变为金黄色即可。
8.成品图。
1、建议大家使用现包的水饺制作雪花煎饺,尽量不要使用冻饺。
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