鲜虾豆腐-民贸生活服务网

鲜虾豆腐的做法

1.葱姜切片

2.豆腐切块

3.鲜虾去皮、去腥线，留头，开背

4.锅内加油烧热，下葱姜虾头翻炒，炒出红油，捞出葱姜虾头

5.下豆腐翻炒，小心豆腐很容易碎

6.加半碗水小炖一下

7.下加开了背的虾，加少许水淀粉，出锅前加少许盐调味，一点糖（也不可不加）

8.盛出装盘即可

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鲜虾豆腐的做法

鲜虾五只
葱姜适量	盐少许