98831浏览 / 23收藏 健康功效 黄瓜:活血化瘀 豆腐:润燥 食材用料 盐 适量 五香粉 适量 水 适量 黄瓜豆腐的做法1.准备好食材2.将豆腐洗净切块3.锅中倒入适量水，煮开后倒入豆腐4.2分钟后加入适量盐5.倒入适量五香粉6.煮至入味，即可关火7.将半根黄瓜洗净切成半圆形8.放入盘中9.将豆腐沥干水，盛入盘中10.黄瓜豆腐就制作好了~11.成品图 小贴士豆腐不用煮太长时间，否则会变老。 本菜谱由上传...

696342浏览 / 887收藏 健康功效 豆腐:润燥 猪肉:润燥 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 红干辣椒 5根 红油豆瓣酱 2小勺 十三香 1调味勺 鸡精 少量 盐 适量 生抽酱油 1调味勺 干淀粉（肉沫用） 1调味勺 干淀粉（勾芡用） 1调味勺 麻辣豆腐的做法1.豆腐块直接放在案板上切成小方块。2.容器放凉水，放一调味勺盐。3.豆腐放进盐水里，要全部淹没，浸泡15分钟。4.猪肉切肉沫，加入料酒、生抽酱油、胡椒粉、干淀粉1调味勺，抓匀备用。5.准备部分辅料，红干椒切大段，葱姜蒜都切沫，干淀粉兑水，红油豆瓣酱备用。6.炉灶开小火，放适量油加热。7.放入肉沫煸炒断生。8.加入葱、...

11041浏览 / 10收藏 健康功效 豆腐:润燥 食材用料 鲜虾 五只 葱姜 适量 盐 少许 鲜虾豆腐的做法1.葱姜切片2.豆腐切块3.鲜虾去皮、去腥线，留头，开背4.锅内加油烧热，下葱姜虾头翻炒，炒出红油，捞出葱姜虾头5.下豆腐翻炒，小心豆腐很容易碎6.加半碗水小炖一下7.下加开了背的虾，加少许水淀粉，出锅前加少许盐调味，一点糖（也不可不加）8.盛出装盘即可 本菜谱由上传...

106902浏览 / 305收藏 健康功效 芝麻油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 食材用料 北豆腐 300克 盐 适量 鸡精 少许 李锦记凉拌汁 1勺 香葱拌豆腐的做法1.备好食材2.豆腐先均匀切片3.再均匀切成小方块4.香葱切圈5.豆腐块开水绰水2分钟6.过凉水7.捞出沥干水分8.放入盆里加入香葱9.放盐10.放鸡精11.放凉拌汁12.最后放芝麻油13.用筷子搅拌均匀14.装盘食用 小贴士豆腐切小块，不能太大；南北豆腐都可以的，我们家爱用北豆腐哦。 本菜谱由上传...

147959浏览 / 1111收藏 健康功效 豆腐:润燥 干香菇:补虚 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 盐 一茶匙 生抽 10克 老抽 5克 耗油 10克 香菇焖豆腐的做法1.干香菇提前泡发2.准备豆腐3.干香菇切小粒4.豆腐切块5.水淀粉备好6.热锅烧油放入豆腐中小火煎制7.煎制两面金黄8.再复煎一次9.盛出备用10.锅中留底油放入香菇炒香11.加入胡椒粉入味放入盐，生抽，耗油炒均12.倒入水淀粉13.加入老抽搅拌均匀14.放入豆腐焖煮两分钟15.炒均即可16.成品图 小贴士煎豆腐要用中火煎制，复煎一次会让豆腐有更好的口感。 本菜谱由上传...

15693浏览 / 73收藏 食材用料 老豆腐 250g 葱花 适量 白芝麻 适量 生抽 适量 盐 适量 五香粉 适量 辣椒粉 适量 耗油 适量 香烤豆腐的做法1.简单好吃到掉眼泪！！2.烤盘上铺上油纸，老豆腐切成厚1cm的片状，整齐摆放在油纸上。3.碗中放入20g清水，加入生抽、盐、油、糖、五香粉、辣椒粉、孜然粉、蚝油搅拌成酱汁。4.在豆腐表层刷上均匀地刷上酱汁。5.放入烤箱中下层，上下火180度烤15分钟。6.中途烤的时候反面刷上酱汁，同时撒上白芝麻。7.取出烤好的豆腐再撒上葱花和辣椒粉更加风味。 本菜谱由上传...

3400浏览 / 10收藏 健康功效 豆腐:润燥 食材用料 香椿苗 400克 辣椒油 适量 盐 少许 香椿拌豆腐的做法1.第一步把买来的豆腐用水冲一下2.第二步把香椿苗洗净切成小段备用3.第三步把香葱洗净后切成段备用4.第四步把用水冲过的豆腐用刀切成小块装入碗里5.第五步把准备好的所有材料放入容器在加入盐.香油.味精.辣椒油拌匀即可！ 小贴士没有什么技巧会做菜的一看就会 本菜谱由上传...

569775浏览 / 227收藏 健康功效 韭菜:活血化瘀 豆腐:润燥 花生油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 食材用料 面粉（面团） 620克 水（面团） 390克 盐（面团） 2克 盐 适量 鸡精 适量 五香面 适量 韭菜豆腐盒子的做法1.面粉加盐加水，活成面团，盖保鲜膜醒半个小时。2.韭菜摘洗干净，豆腐洗净。3.韭菜切碎，豆腐切小丁放进盆中。4.撒盐，鸡精，五香面，花生油搅拌均匀。5.醒好的面揉匀，切剂子，团圆擀开成圆形面皮。6.把韭菜豆腐馅放在面皮的一边。7.把另一边面皮折过来，捏紧边缘。8.全部做完用布盖一下，防止皮子干裂。9.电饼铛上下火预热，刷油，放饼胚。10.烙至两面金黄即可...

22328浏览 / 169收藏 健康功效 韭菜:活血化瘀 食材用料 老豆腐 400克 鸡蛋（大） 1个约65克 生抽 10克 盐 1克 韭菜豆腐的做法1.准备主要食材。2.豆腐切成2-3厘米左右大小的方块。3.红椒、韭菜洗净切成6厘米左右的段。4.锅里加入适量清水，放入豆腐加1小勺盐（配料表外用量，约1克）。5.烧开后中火煮5分钟。6.捞出沥干水分。7.鸡蛋打散。8.倒入沥干水分稍凉的豆腐中拌匀。9.将生抽10克、蚝油5克和盐1克放入一起备用。10.热锅放油。11.放入裹上蛋液的豆腐。12.大火煎至金黄色。13.豆腐捞出，油留锅底。14.放入韭菜和红椒。15.炒断生放入豆腐回锅。16.调...