4670浏览 / 17收藏 健康功效 豆腐:润燥 胡萝卜:活血化瘀 青椒:活血化瘀 食材用料 海鲜酱油 适量 溜豆腐的做法1.豆腐切片备用2.胡萝卜切薄片3.青椒切片4.蒜切碎5.锅内加油烧热，分几次下豆腐炸至金黄飘起6.炸好控油捞出7.碗里加少许淀粉，加水加适量酱油搅匀备用8.锅内加少许油下蒜末9.下胡萝卜片翻炒10.下青椒片翻炒11.下炸好的豆腐翻炒，将调好的淀粉汁倒入继续翻炒12.超好后盛出即可 本菜谱由上传...

114479浏览 / 339收藏 食材用料 内酯豆腐 1盒(465g) 海鸭蛋 2个 小米椒 2个 海鸭蛋蒸内酯豆腐的做法1.准备食材。2.海鸭蛋去包装，将蛋黄蛋白分开，蛋黄压碎，蛋白切碎。葱切葱花，小米椒切圈。3.内酯豆腐撕去正面包装膜，倒扣在盘子上，倒出豆腐。4.然后先涂上蚝油，再放上海鸭蛋蛋白，再加蛋黄，再加小米椒。5.蒸锅水烧至上汽后再将内酯豆腐放上去开始蒸。6.蒸5分钟即可。7.开盖撒上葱花完成。8.成品图。9.用勺子舀着吃，内酯豆腐入口即化，加上海鸭蛋的咸鲜和蚝油的鲜甜，真是味道独特，超级好吃！ 小贴士①不喜欢葱的可不放。②不吃辣椒的也可以不放。③取出完整的内酯豆腐的小巧门：...

402145浏览 / 27收藏 食材用料 洋槐花 150克 生花生面 30克 生豆面 50克 盐 适量 洋槐花渣豆腐的做法1.准备好的槐花，洗净。生花生面和生豆面，称重备用。2.把槐花摆在盘中，撒花生面和豆面，撒适量盐。3.用手抓匀。4.蒸锅添水，冷水上锅，蒸上汽后再蒸15分钟左右。5.时间到，尝一下，没有生豆面生花生味，就可以出锅了。6.营养丰富的洋槐花渣豆腐做好了。 小贴士豆面和花生面都要粗的，这样蒸出来的，才好吃。 本菜谱由上传...

367414浏览 / 491收藏 健康功效 豆腐:润燥 食材用料 榨菜 1勺 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 榨菜蒸豆腐的做法1.来盘成品图2.准备一块豆腐3.切成均匀薄片4.放入盘中5.榨菜切碎6.放在豆腐上，大火蒸7分钟7.锅内爆香葱末，加入盐，生抽，糖，鸡精调成的汤汁8.汤汁煮沸9.蒸出的豆腐汤汁倒掉10.再放入葱花和辣椒末11.煮沸的汤汁浇入豆腐中即可12.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！ 小贴士豆腐不用蒸太多时间，蒸出的汤汁一定要倒掉哦，调味料按照自己口味加入。 本菜谱由上传...

23339浏览 / 175收藏 健康功效 杏鲍菇:活血化瘀 食材用料 老豆腐（喜欢嫩豆腐也可以） 一块 盐 适量 橄榄油 少许 杏鲍菇烧豆腐（低卡低脂）的做法1.杏鲍菇斜片。也可以切块。随意2.切豆腐块。葱末3.热锅放油。不粘锅可以放很少的油4.慢慢炒杏鲍菇。炒出水5.倒入豆腐葱花。加适量水。加盐炒熟。6.这是烧嫩豆腐。7.看个人喜好8.这是烧老豆腐 本菜谱由上传...

15898浏览 / 55收藏 健康功效 卷心菜:活血化瘀 木耳:止血、养血 食材用料 豆腐包 140克 蒜瓣 2个 料酒，白糖 适量 生抽，盐 适量 木耳豆腐包炒卷心菜的做法1.豆腐包中间切开一刀，好入味。2.420克卷心菜放入水里加入适量盐泡10分钟后，清洗干净，切的时候把厚的地方切掉不要。3.然后切成这样的片状。4.木耳泡发好清洗干净备用。5.葱切末，蒜切片，锅烧热，把蒜片，葱末爆香。6.放入木耳翻炒30秒。7.加入卷心菜翻炒一分钟。8.加入豆腐包翻炒一会儿，加入适量料酒，盐，白糖翻炒一分钟。9.盖上锅盖焖制一分钟，打开锅盖翻炒几下，在盖上锅盖，在焖烧杯一分钟。10.打开锅盖翻炒几下...

19247浏览 / 40收藏 健康功效 猪肉:润燥 香菇:活血化瘀 鸡蛋:润燥 食材用料 干豆腐（千张） 两张 玉米粒 适量 铁杆山药 半根 葱花 适量 蒜沫 适量 姜末 适量 盐 4g 十三香 适量 干豆腐（千张）肉末卷的做法1.猪肉肥瘦3:7剁碎，山药去皮蒸熟碾成泥，香菇焯水切小丁，除鸡蛋，香油，淀粉外所有材料混合拌匀，之后加香油，鸡蛋液，再用凉水和一勺淀粉，融化加入，使劲拌匀2.干豆腐皮冲洗干净，抹匀在豆腐皮上，可以薄一点，也可以厚一点3.卷起4.卷了两卷，猪肉馅大概就一碗，开水蒸20分钟即可5.晾凉切薄段，这个只切了一卷 小贴士里边的菜也可以换成别的 本菜谱由上传...

5812浏览 / 11收藏 健康功效 酱油:活血化瘀 食材用料 大豆腐 半块 盐 酌情 13香 少量 小米辣 五个 小白菜炖豆腐的做法1.将豆腐切成小块，放入碗中；将娃娃菜切成小块，放入碗中备用；将姜蒜切成小块放入碗中备用；将肉切成条状放入碗中加入料酒和13香腌制10分钟放入碗中备用；将红辣椒切成小块放入碗中备用；将蘑菇洗干净，放入碗中备用。2.翻炒：起锅烧油 油热将切好的肉放入锅中，翻炒再加入姜蒜辣椒翻炒爆香，当肉炒成白色时加入娃娃菜和蘑菇翻炒2分钟。在加入豆腐，轻轻翻炒再加入酱油，豆瓣酱和1少量食盐翻炒2分钟，再加入一些小碗水3.中火炖到汤汁变少 盛出。 小贴士　　豆腐下锅前，先在开...

8976浏览 / 18收藏 健康功效 豆腐:润燥 白糖:活血化瘀 食材用料 蒜蓉辣酱 适量 生抽 适量 红辣椒面 一勺 白芝麻 适量 家常铁板豆腐的做法1.豆腐切成小块，用刀中间划开不要切断，锅里放入少许油把豆腐平摊开小火煎2.炸至豆腐双面金黄色3.准备酱一个碗加入蒜蓉辣酱、生抽、蚝油、一勺白糖搅拌均匀4.把酱汁均匀涂抹刷上闷30秒5.另取一个小碗加入红辣椒面、孜然粉、花椒粉、白芝麻搅拌均匀6.撒上刚好的配料闷1分钟就可以出锅啦 本菜谱由上传...