20771浏览 / 59收藏 健康功效 白糖:活血化瘀 食材用料 千叶豆腐 400g 生抽 适量 耗油 适量 青红椒 适量 素馅火腿 一根 铁板千叶豆腐的做法1.千页豆腐切厚片，洋葱切丝，青红椒切块，素馅火腿、香菇切片，荷兰豆去蒂去筋，蒜切末2.锅内油烧热，下千页豆腐块煎至两面金黄，盛出备用3.锅内留油，下洋葱丝炒至透明，撒适量黑胡椒碎翻炒均匀4.倒入香菇片、继续煸炒变软，适量蚝油、蒜末、生抽、糖调味5.加入小碗清水大火煮至沸腾6.倒入千页豆腐、素馅火腿翻炒均匀，小火收汁入味7.加入荷兰豆、青红椒块翻炒，水淀粉勾芡即可8.铁板提前烧热，刷上食用油9.将炒好的千页豆腐倒上烧烫的铁板即可...

16183浏览 / 18收藏 健康功效 豆腐:润燥 鸡蛋:润燥 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 盐 适量 耗油 适量 香麻油 适量 豆腐煎蛋的做法1.豆腐切成小三角薄片，鸡蛋打出下入以上调料2.将调味料打均匀备用3.热锅凉油下入豆腐煎制一分钟，4.下入鸡蛋，一起煎。一定要小火煎，慢慢煎，煎好一面就翻另一面接着煎，5.煎好即可！就这么简单啦！！ 小贴士不要过度的去动它，不然会煎烂， 本菜谱由上传...

7404浏览 / 23收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 韭菜:活血化瘀 花生油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 食材用料 水豆腐 1块 精盐 适量 王守义五香粉 适量 豆腐炒韭菜的做法1.准备工作：1韭菜摘好、洗净，切小断，2豆腐整块焯水后切成均匀小块，3鸡蛋拌匀放入切好的小豆腐块，放入少许精盐、王守义五香粉搅拌入味2.炒勺烧热放入花生油适量，放入鸡蛋包裹好的豆腐块3.火量适当，煎炒至豆腐块金黄色4.放入韭菜段，放适量精盐，快速炒到韭菜变绿关火!5.装盘 小贴士豆腐块一定焯水去生，不放味精或鸡精、有鸡蛋调鲜，煮炒豆腐块时而用温火、不急不燥，放入韭菜后一定急火速炒! 本菜谱由上传...

539648浏览 / 56收藏 健康功效 猪肉:润燥 香菇:活血化瘀 食材用料 石磨豆腐 2大块 豆泡 6个 生抽 适量 盐 适量 水 适量 生粉 适量 豆腐双拼的做法1.提前泡发好香菇2.香菇切条3.把切条的香菇横向切粒4.用刀将香菇粒剁碎5.将剁好的香菇碎放入碗中6.拿出剁好的肉馅（最好是带点肥肉的肉馅）7.把香菇碎倒入肉馅中8.将香菇碎和肉馅混合后撒入少许盐9.撒入生粉10.倒入花生油11.将肉馅放入碗中搅拌均匀备用12.拿出石磨豆腐13.切成小块14.用筷子在豆腐中间夹一条细缝（一定要夹深一点，塞肉馅可以塞多点）15.将肉馅塞入豆腐中16.锅中入油，将弄好的石磨豆腐均匀铺在锅内（...

26044浏览 / 90收藏 健康功效 豆腐:润燥 酱油:活血化瘀 食材用料 发酵粉 适量 葱花 适量 调料 适量 盐 适量 豆腐包子的做法1.将酵母粉用温水划开，倒入面粉，活成光滑的面团，上面盖上保鲜膜或其他东西（锅盖）发酵2.将豆腐切成小块，放在容器里，将葱花洒在豆腐上面3.锅里倒油，烧热后将辣椒放里面爆香，然后将热油倒在葱花上面4.洒上盐、调料、酱油对豆腐进行调味，我还会倒入一点香油，这样调出来的味道比较好吃5.之后将面团揉成条状（面团没有发酵好也没关系，包子包好之后在锅里发也是可以的），切成均匀的小段（用手揪成小面剂子也行）6.先将剂子揉成圆面团，然后用擀面杖擀成面片，不用太薄7...

15379浏览 / 28收藏 健康功效 豆腐:润燥 西红柿:活血化瘀 白糖:活血化瘀 食材用料 生抽 5克 盐 适量 蕃茄豆腐的做法1.准备好食材。2.豆腐切成大约一厘米厚的块。3.西红柿去皮切成小丁。4.锅里加入适量油，将豆腐煎至两面金黄出锅待用。5.锅里加入适量油，爆香姜末，然后加入西红柿丁翻炒。6.稍微多炒一会，使西红柿丁都软烂，然后加入生抽、蚝油、白糖、盐，翻炒均匀。7.加入煎好的豆腐，翻炒均匀即可。8.成品图。 本菜谱由上传...

23132浏览 / 37收藏 食材用料 面粉（面团） 600克 水（面团） 适量 盐（面团） 2克 荠菜（馅儿） 300克 豆腐（馅儿） 400克 花生油（馅儿） 50克 盐（馅儿） 12克 五香面（馅儿） 2克 鸡精（馅儿） 2克 荠菜豆腐馅儿饺子的做法1.先把600克面粉，加2克盐，适量水揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒半个小时。2.把荠菜摘洗干净，剁碎，豆腐洗净切碎。3.放进盆中，加花生油。4.撒盐，五香面，鸡精搅拌均匀。5.醒好的面，搓长条，切剂子，团圆。6.擀成圆形面皮，看看我儿子厉害吧？7.包入荠菜豆腐馅儿，小心收口。儿子干活，棒棒哒！8.全部包完喽！吃不完的可以放冰箱冷冻哦！...

225480浏览 / 79收藏 健康功效 豆腐:润燥 蒜苗:活血化瘀 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 盐 适量 麻辣粉 适量 脆皮豆腐的做法1.备好所有食材2.豆腐切块3.开水焯2分钟4.两面煎至金黄5.装盘备用6.蒜苗切碎7.碟子里加入盐8.孜然粉9.麻辣粉10.热锅炒香豆瓣酱11.放入煎好的豆腐12.加入配好的调料13.加入蒜苗14.开吃 本菜谱由上传...

7763浏览 / 71收藏 健康功效 豆腐:润燥 食材用料 猪肉末 50克 盐 适量 鸡精 适量 生抽 1勺 植物油 适量 十三香 1克 耗油 1勺 清水 半碗 辣酱 1勺 肉末豆腐的做法1.成品图。2.豆腐切小块备用。3.准备肉末，切葱花，蒜末。4.锅倒油烧热，放肉末翻炒变色。5.撒入葱花，蒜末，十三香炒香。6.放入耗油，辣酱，料酒。7.淋入生抽炒出红油。8.添入清水烧开，放豆腐中小火炖5分钟。9.调入盐，鸡精，葱花，淋少许水淀粉勾芡。10.出锅装盘。 本菜谱由上传...