双椒炒春笋-民贸生活服务网

双椒炒春笋的做法

1.春笋剥皮洗净切条或者块，开水中加盐断生备用

2.葱姜蒜辣椒切末

3.起油锅爆香葱姜蒜辣椒，加入豆瓣酱炒出红油

4.加入熟五花肉炒2分钟

5.再加入断生后的春笋

6.倒入料酒和老抽

7.加入凉白开大火煮开，中火至汤汁浓稠

8.调入盐糖鸡精拌匀即可

9.成品

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	熟五花肉片半块
小红辣椒 5个	泡辣椒 1把
	葱姜蒜末适量
	老抽适量
盐适量
鸡精适量	凉白开半碗

健康功效

食材用料

双椒炒春笋的做法