韭菜:活血化瘀
鸡蛋:润燥
盐 |
1.韭菜洗净切段
2.鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀
3.热锅,倒入食用油
4.油温7层熟,倒入鸡蛋液
5.用筷子划散鸡蛋,至鸡蛋成熟
6.鸡蛋熟后,盛出备用
7.锅留底油,倒入韭菜
8.把韭菜翻炒均匀
9.翻炒均匀后,倒入鸡蛋
10.把盐洒入,鸡蛋韭菜中
11.再次翻炒均匀
12.韭菜断生,即可盛出上桌
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一、核心数据预测
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