炝拌腐竹菠菜
16247浏览 / 57收藏 健康功效 菠菜:平肝 腐竹:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 花椒:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 盐 3克 炝拌腐竹菠菜的做法1.准备好食材,菠菜摘去老叶清洗干净。2.腐竹切段。(我用的是新鲜腐竹,如果是干腐竹需要提前泡发。)3.锅内烧水,水开后下入腐竹焯水一分钟,捞出备用。4.锅内再次烧水,水开后加入少许盐,放入菠菜焯水两分钟。5.焯水的菠菜捞出过凉水。6.菠菜攥干水分切断。7.大蒜切成蒜末备用。8.锅内烧油,下入花椒炸至微焦,将花椒捞出不用。9.把菠菜和腐竹放入容器内,加入蒜末。10.倒入花椒油,加入盐,香油,米醋,白糖,蚝油搅拌均匀。11.装盘就可以慢慢享...
Time:2025年09月08日 17:53:21 Read:42℃