外焦里软葱油饼
286326浏览 / 2677收藏 食材用料 中筋面粉 200克 热开水 80克 清水 35克 玉米油 20克 盐 1克 熟白芝麻 5克 葱花 20克 备用玉米油 适量 备用面粉 适量 外焦里软葱油饼的做法1.准备食材,葱切成小丁(最好用小香葱哈,如果没有大葱也是可以滴,我这个就是大葱啦)2.盐加入面粉中搅拌均匀,其中四分之三面粉加入开水搅拌成絮状,另外四分之一面粉加入清水搅拌成絮状。3.室温放凉以后揉成略光滑面团,盖保鲜膜松弛20分钟。4.20分钟后把面团揉成光滑面团5.把面团擀成长方形的薄饼,厚度约约2mm左右6.把玉米油均匀刷在饼面上,均匀撒适量干粉、盐、熟芝麻、葱花7.把两边切开...
Time:2025年09月04日 20:03:44 Read:63℃