6816浏览 / 8收藏 健康功效 鸭肉:滋阴 粉丝:活血化瘀 紫苏:活血化瘀 食材用料 盐 适量 生抽 1勺 家常紫苏粉丝焖鸭的做法1.鸭肉洗干净，切小块，起锅放入花生油，油热后把鸭肉倒进锅里。2.翻炒出水后，把锅里的水控出来，留着备用。3.翻炒到水份稍干，放入姜片，继续翻炒。4.锅里保持少量汤汁，可盖上锅盖焖煮。5.另外起锅，放入干粉丝，倒水开水泡粉丝。6.紫苏洗干净切成长条7.紫苏放入鸭肉锅中，继续翻炒8.续继焖煮20分钟左右，至鸭肉焖烂。9.泡好的粉丝铺在盘子里10.焖煮好的鸭肉，准备起锅。11.把焖煮好的鸭肉倒入装有粉丝的盘子里。美味可口的菜肴完工。 小贴士鸭肉焖烂一点才好吃。...