19213浏览 / 70收藏 食材用料 青黄瓜 1根 盐 少许 清炒黄瓜片的做法1.黄瓜削皮，切成菱形片装盘备用2.蒜切泥状，干辣椒切丁，青椒切丁备用3.热锅倒入油，油温5成热放入干辣椒蒜泥，青椒。煸炒片刻4.再放入黄瓜片煸炒2分钟5.出锅前加少许盐。一盘素食主义者爱吃的菜就做好了。 本菜谱由上传...

5511浏览 / 11收藏 食材用料 豆芽 1斤 小米辣 适量 使用盐 适量 海天蚝油 适量 鸡精 适量 清炒豆芽的做法1.豆芽洗干净，小米辣大蒜切小粒备用2. 锅里放食用油，大蒜跟小米辣爆香3.炒到三分放盐放鸡精放蚝油，然后炒熟4.炒到这样就熟炒熟了5.就出锅装盘 本菜谱由上传...

152713浏览 / 887收藏 健康功效 青椒:活血化瘀 红椒:消食 食材用料 盐 2.5克 清炒藕带的做法1.主要食材。2.青红椒切成相同长度的粗丝备用。3.蒜去皮切小片。4.藕带用刀刮掉表皮（若是特别新鲜的可省略此步骤）。5.刮好后迅速泡在水中（水里可以加少许白醋防氧化）。6.斜切成6厘米左右长度的段。7.热锅放油，油温3成热下蒜片爆香。8.放入青红椒丝。9.放入切好的藕带翻炒片刻。10.加入白醋。11.放入盐和糖调味。12.快速翻炒均匀出锅即可。 小贴士1、藕带切段时要注意观察孔洞中有无泥，最好再冲洗一次。2、放白醋可以有效防止其氧化变色，但量不要太多否则会压味。3、炒的时间不用...

19637浏览 / 85收藏 健康功效 红椒:消食 食材用料 盐 适量 鸡精 适量 清炒莴苣的做法1.准备莴苣一根去皮 红椒 蒜2. 红椒切圈 蒜切片备用3.莴苣切片4.锅入油放蒜片炒香5.下莴苣片翻炒6.莴苣片稍微变得更绿下红椒 继续翻炒7.翻炒3分钟后加入盐8.待出锅前加入鸡精 翻炒均匀9.完美出锅 本菜谱由上传...

31699浏览 / 75收藏 食材用料 莲花白 1朵 盐 适量 水 适量 植物油 适量 清炒莲花白的做法1.准备好食材2.将莲花白切块洗净3.将蒜剥皮切片4.锅中倒入适量植物油，油热后爆香蒜5.倒入莲花白6.将莲花白进行翻炒7.翻炒至软8.加入适量水9.接近收汁时加入适量盐10.翻炒入味11.盛入盘中12.清炒莲花白就可以呈上桌子了~ 小贴士炒莲花白时需要不断翻炒至软。 本菜谱由上传...

149627浏览 / 125收藏 健康功效 芹菜:平肝 猪肉:润燥 食材用料 玉米油 25克 生抽 10克 盐 1克 鸡精 0.5克 清炒芹菜的做法1.准备食材，芹菜洗净切段，猪肉切片，葱姜蒜切开，待用。2.首先把芹菜用热水烫一下3.接着过下凉水4.锅中倒油开小火，油温七成热放入猪肉片炒熟5.加入葱蒜炒香，开大火6.倒入生抽炒均匀7.加入芹菜炒均匀8.加入盐和鸡精炒均匀即可9.盛盘10.成品图11.开吃吧12.成品图 小贴士1.盐的用量根据自己口味添加。2.可以加入辣椒、虾仁等自己喜欢的口味。3.十分简单的家常炒菜，建议一次吃完噢。 本菜谱由上传...

3877浏览 / 12收藏 食材用料 红薯叶 1小把 盐 适量 清炒红薯叶的做法1.红薯叶洗干净2.姜蒜切碎3.放油炒香姜蒜，放入红薯叶炒熟后即可4.成品，担心长胖放了一点点油，朋友们可以多放点油，颜色更漂亮 本菜谱由上传...

349533浏览 / 5207收藏 健康功效 油麦菜:活血化瘀 食材用料 盐 15g 鸡精 5g 清炒油麦菜的做法1.准备两根高颜值的油麦菜2.放入清水中浸泡，反复冲洗干净3.捞出沥干4.姜蒜切末，备用5.锅中倒油，烧至8成熟，倒入沥干的油麦菜翻炒均匀6.加入适量的盐，翻炒均匀7.加入姜蒜末和鸡精，翻炒均匀8.蒜香出来，关火装盘即可 本菜谱由上传...

9439浏览 / 25收藏 健康功效 杏鲍菇:活血化瘀 食材用料 长青椒 2 生抽 一勺 盐 根据口味适量 清炒杏鲍菇的做法1.把杏鲍菇焯水5分钟切条2.把青椒依次切成自己喜欢的形状，3.先把过烧热加入油和生姜，然后把青椒放入锅中炒到变色，盛出来备用！大火4.再把杏鲍菇倒入锅中翻炒，依旧大火，因为焯水过所以杏鲍菇比较容易熟，大概一分钟左右，放入盐和生抽，再炒一分钟，把青椒倒入锅中一起大火翻炒放入一点水，继续翻炒至汤汁吸收即可，装盘！5.完美的午餐，榴莲腊排骨汤和清炒杏鲍菇，一碗紫米饭，足以ପ(´‘▽‘｀)ଓ♡⃛ 本菜谱由上传...