青椒:活血化瘀
红椒:消食
盐 | |
1.主要食材。
2.青红椒切成相同长度的粗丝备用。
3.蒜去皮切小片。
4.藕带用刀刮掉表皮（若是特别新鲜的可省略此步骤）。
5.刮好后迅速泡在水中（水里可以加少许白醋防氧化）。
6.斜切成6厘米左右长度的段。
7.热锅放油，油温3成热下蒜片爆香。
8.放入青红椒丝。
9.放入切好的藕带翻炒片刻。
10.加入白醋。
11.放入盐和糖调味。
12.快速翻炒均匀出锅即可。
1、藕带切段时要注意观察孔洞中有无泥，最好再冲洗一次。
2、放白醋可以有效防止其氧化变色，但量不要太多否则会压味。
3、炒的时间不用太长，断生即可。
2025年国内旅游收入预计将突破历史新高，以下是综合多方数据的预测与分析：
一、核心数据预测
工作时间：8：00-18：00
电子邮件
扫码二维码
获取最新动态
