酵母 | |
温水 | 红豆（做鱼眼睛用） |
叉勺（做鱼尾和鱼鳞用） | 剪刀（做鱼翅用） |
1.温水中加入酵母，拌匀
2.加入面粉拌成絮状
3.揉成光滑面团，密封发酵至两倍大
4.洗净备好红豆
5.把发酵好的面团揉压排气，分成若干个小面团
6.擀成面皮
7.切下三分之一
8.相对摆放
9.用筷子慢慢夹紧
10.用叉勺在小的一头压上鱼尾部
11.再用勺把手压出鱼鳞
12.用红豆做出鱼眼睛
13.再用剪刀在鱼头下部剪出鱼翅
14.放入铺好纱布的蒸屉，醒发10分钟后放入开水锅，中蒸8分钟即可
15.成品图
16.再来一盘
鱼眼睛可以用葡萄剪碎来做，这样吃的时候口感更好。面粉中的水量看各种面粉的吸水量来定。
2025年国内旅游市场呈现强劲复苏态势，预计全年出游人次将突破历史峰值，以下是关键数据与趋势分析：一、2025年旅游人次预测上半年数据国内居民出游人次达32.85亿，同比增长20.6%，旅游花费3.15万亿元，同比增长15.2%。农村旅游市场爆发式增长，农村居民出游人次同比增幅达30.6%。暑期及全年展望暑期（7-8月）预计接待游客超25亿人次，恢复至2019年同期的115%以上。结合上半年增速与政策红利，全年旅游人次有望突破70亿。二、增长驱动因素政策支持多地推出文旅消费券、过境
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