少油但很香的肉沫茄子
少油但很香的肉沫茄子
oilet收藏少油但很香的肉沫茄子的做法说明我好喜欢吃茄子,以前觉得要炸要多油才能做好茄子,但自己试了两次,用水焖透茄子,最后勾点薄芡,这样做也很好吃,很鲜很香。家里老公平常不爱吃茄子的,也喜欢上这道菜。(图片来源网络,侵删)少油但很香的肉沫茄子的食材和调料肉末100克茄子4条生抽适量料酒适量淀粉适量盐适量老抽适量蒜5颗少油但很香的肉沫茄子的做法与步骤第1步.1、切蒜末,茄子切小块(放在加了盐的水里泡半小时或更久),剁肉末搅匀腌制10分钟以上(用盐、生抽、老抽、淀粉、油、料酒),腌制的调料除了生抽可以多一点,一汤勺,其他都是一点点就够了。配图来自盒马,我就是买了这种茄子...
Time:2025年09月25日 14:45:25 Read:39℃