5306浏览 / 13收藏 健康功效 荷兰豆:活血化瘀 木耳:止血、养血 银耳:护齿、保护骨骼 食材用料 盐 适量 蒜末 适量 荷兰豆拌双耳的做法1.第一步把买来的荷兰豆去头尾洗净备用2.第二步把银耳用水泡好洗净摘成小朵放入容器备用！3.第三步也把木耳摘成小朵放入装银耳的容器里4.第四步把去掉头尾的荷兰豆焯水捞出过凉水备用5.第五步把所有的材料都放入容器备用6.第五步把所有的材料都放入容器里加入盐.味精.香油.糖.香醋.蒜末.在加点熟油拌匀装盘即可食用！ 小贴士也没有啥技巧.一看就会 本菜谱由上传...

112161浏览 / 142收藏 健康功效 无花果:清热生津 黄芪:托毒 食材用料 清远鸡半只 2.5斤 去核红枣片 8片 姜片 5.6片 盐腌制用 5克 盐做汤用 7－10克 药膳蒸鸡的做法1.鸡洗净后用盐腌制片刻。2.药材洗净后，6寸汤碗里放水泡制备用。3.大碗里放入姜片。4.放入鸡，料酒，倒入药材及药材水。5.上锅大火蒸30分钟，关火焖5分钟。6.开盖把碗取出。7.把鸡取出放大盘里，晾至手温。8.把鸡撕开，肉与骨头分开。9.除鸡翅外，全部去骨，肉撕成条。10.撕完放碗里。11.倒入蒸鸡的药膳汤。12.放7-10克的盐。13.喝汤吃肉，享用吧！ 小贴士黄芪是补气的，如果想补气血更好，...

93674浏览 / 51收藏 健康功效 蒜苗:活血化瘀 姜:散寒解表 食材用料 玉米面 30克 肉馅 500克 酵母 5克 荠菜馅 300克 盐 5克 白胡椒粉 1克 生抽 2勺 十三香 1勺 花椒大料油 5克 荠菜鲜肉煎包的做法1.和面，放入400克面粉、30克玉米面、5克酵母，加水和面。2.面揉均匀，盖盖儿发酵1个小时。3.面发好了。4.揉掉蜂窝，揉好面团待用。5.拌馅：放入肉馅、葱姜末、蒜苗末。6.放入荠菜。7.放入盐、糖、十三香、花椒粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、花椒大料油、鸡蛋一个，搅拌均匀。8.顺时针方向搅拌均匀，可以包了。9.醒好面，擀好面皮。10.放入馅儿，转圈捏好包子，扣过...

23132浏览 / 37收藏 食材用料 面粉（面团） 600克 水（面团） 适量 盐（面团） 2克 荠菜（馅儿） 300克 豆腐（馅儿） 400克 花生油（馅儿） 50克 盐（馅儿） 12克 五香面（馅儿） 2克 鸡精（馅儿） 2克 荠菜豆腐馅儿饺子的做法1.先把600克面粉，加2克盐，适量水揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒半个小时。2.把荠菜摘洗干净，剁碎，豆腐洗净切碎。3.放进盆中，加花生油。4.撒盐，五香面，鸡精搅拌均匀。5.醒好的面，搓长条，切剂子，团圆。6.擀成圆形面皮，看看我儿子厉害吧？7.包入荠菜豆腐馅儿，小心收口。儿子干活，棒棒哒！8.全部包完喽！吃不完的可以放冰箱冷冻哦！...

20102浏览 / 15收藏 健康功效 鸭蛋:清热、促进生长、发育、增强免疫力 荠菜:活血化瘀 食材用料 盐 5克 鸡精 2克 荠菜煮蛋的做法1.把带根的荠菜洗干净2.再焯水煮1分钟3.鸭蛋洗干净4.煮熟捞出过冷水5.再把鸭蛋敲破6.把荠菜和鸭蛋一起放锅内7.加入盐和糖8.加入料酒9.文火煮2小时左右10.煮2小时后的样子，加入鸡精即可11.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！ 小贴士这是我们宁波周边嵊州的特色小吃，每年三月三的那天家家户户都在煮。注意采荠菜的时候不要采错哦！特别是有毒野菜不能一起煮哦！ 本菜谱由上传...

79750浏览 / 84收藏 健康功效 乌骨鸡:护齿、保护骨骼 荠菜:活血化瘀 花椒:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 食盐 10克 荠菜炖乌骨鸡汤的做法1. 准备好一只乌骨鸡剁洗干净备用。2.乌骨鸡凉水，入锅，焯水去血沫。3.之后捞出控水入碗备用。4. 野荠菜放清水中浸泡一会儿，清洗干净，控水备用。5.荠菜放入开水中焯水，捞出放凉水中拔凉6.砂锅烧热，放少许食用油，放入葱姜，花椒，八角炒香。7.之后把鸡块放进去翻炒。8.适量加少许料酒去腥。9.炒匀之后加入适量温水。水量尽量多一些，因为用砂锅炖的时间比较长。10.大火煮开后加入食盐，再中小火慢煮两小时。11. 中小火要盖锅盖， 好保持鸡肉...

286198浏览 / 174收藏 健康功效 黄油:活血化瘀 食材用料 棉花糖 200克 奶粉 130克 草莓脆 80克 草莓牛轧糖的做法1.准备食材2.不沾锅放入黄油，小火融化3.黄油融化后倒入棉花糖加热融化。4.借助硅胶搅拌棒让其融化得更均匀5.加奶粉，分三次加，每次让奶粉完全融化后在加6.关火放入坚果拌匀，坚果烤一下会更香7.加草莓脆8.混合好在盘中压平9.在没有完全冷却后，随心所欲的切块，10.裹一层糯米纸，防止与糖纸粘连。11.最后包糖纸，包好糖纸后是不是很可爱，12.每颗都有大大的草莓脆和坚果粒，嚼起来太香啦，除了杏仁和腰果，也可以用榛子、花生、开心果等各种坚果。粉粉的，很少女...

6675浏览 / 16收藏 健康功效 胡萝卜:活血化瘀 酱油:活血化瘀 食材用料 鸡腿肉 2个 干茶树菇 盐 茶树菇焖鸡肉的做法1.胡萝卜丝2.茶树菇提前泡软3.鸡腿肉切块，加入酱油、盐腌制15分钟4.油加热后放入鸡肉翻炒至鸡肉半熟5.加入胡萝卜，炒至油有可以看到一点胡萝卜色6.加入茶树菇、水焖上15分钟7.出锅，搞定啦 本菜谱由上传...

8694浏览 / 18收藏 食材用料 茶树菇干 适量 黑胡椒碎（或粉） 适量 耗油 适量 生抽 适量 老抽 适量 茶树菇烧羊排的做法1.干的茶树菇洗净,再用温开水泡半小时以上。2.准备姜片，黑胡椒碎，八角，葱段……3.水少开,羊排出个水捞出4.稍微沥干下水分,带水等会入油锅会溅的厉害5.泡好的茶树菇洗净捞出备用。油烧热后放姜片，八角，入羊排。炒二下再放葱段。（喜欢吃辣的这时候放干辣椒）6.放茶树菇,倒适量生抽，7.香哈的椒盐放一点8.倒点老抽上色，加点水漫过菜。茶树菇用多炖一会9.豆瓣酱来一勺,翻炒后加盖子小火焖煮一会10.用筷子羊排能戳得动就熟了，茶树菇最好尝一下,熟了收汁后装盘...