10013浏览 / 15收藏 健康功效 五花肉:润燥 桂皮:散瘀消肿 八角:理气、止痛、散寒 食材用料 香叶 三片 生抽 适量 砂锅红烧肉的做法1.准备好辅料2.凉水下锅焯下3.空干水分4.锅中加入油，放入冰糖炒化5.五花肉下锅两面煎至金黄6.放入辅料，加适量盐，料酒和生抽7.倒入砂锅，开始炖，大火烧开转小火慢炖8.炖一个半小时，收汤汁出锅 本菜谱由上传...

15328浏览 / 40收藏 健康功效 白菜:活血化瘀 粉丝:活血化瘀 五花肉:润燥 食材用料 冻豆腐 30克 生抽 10克 盐 2克 鸡粉 2克 砂锅白菜冻豆腐的做法1.冻豆腐化冻2.白菜洗净切片3.肉切片，葱姜切粒4.锅烧热入油烧热下入肉煸香，再下葱姜煸香5.下白菜翻炒至软6.加入生抽，盐，花椒粉，鸡粉，蚝油和水烧开7.加入豆腐炖煮汤汁剩一少半8.加粉丝9.转入砂锅收浓汤汁即可 本菜谱由上传...

21413浏览 / 106收藏 健康功效 洋葱:活血化瘀 土豆:活血化瘀 食材用料 花鲢鱼头 2斤 胡椒粉，食盐，料酒，姜片 适量 甜面酱，蚝油，蒸鱼豉油， 适量 生粉 适量 砂锅椒香焗鱼头的做法1.鱼头洗净切块，放入辅料拌均腌15钟2.土豆切块备用3.洋葱切块备用4.砂锅放油烧热放洋葱，大蒜炒香后放入切好的土豆5.在土豆上放入腌好的鱼头加少量清水大火烧开，用中火煮至土豆煮透6.土豆煮熟后在上面放青花椒，小米椒，另起一锅烧热油淋在上面，最后放香菜段美食即成 本菜谱由上传...

19049浏览 / 49收藏 健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 春笋:活血化瘀 花椒:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 生抽 适量 老抽 适量 耗油 适量 葱姜蒜 适量 砂锅春笋炖牛肉的做法1.将牛肉切块清水泡出血水2.冷水下锅加入料酒焯出血沫3.冲洗干净备用4.准备葱姜蒜5.生抽，老抽，料酒，耗油，盐6.各种调料7.锅中放油加入葱姜蒜爆香8.放入牛肉翻炒9.西红柿去皮切碎后加入牛肉中翻炒10.西红柿炒出汤汁，主要是西红柿11.加入热水烧开12.转入砂锅中，加入准备好的花椒大料等调料小火炖40分钟小时13.带有泥土气息的春笋14.焯水3分钟15.捞出放凉16.切成滚刀块17.成品18...

70849浏览 / 8收藏 健康功效 石榴:活血化瘀 食材用料 石榴熟了尝尝鲜慢慢剥石榴的方法的做法1.友人从自家树上摘了一个石榴给我，友情分享啊！去年九月看到石榴花开，红艳艳，如今这石榴熟了尝尝鲜？2.左看右看……3.上看下看……，参照一下，和iPhone 5S大小差不多。4.观赏三天之后，准备享受。5.如何开始？6.用这个小不点儿划拉一下，然后慢慢剥开7.露出真容……8.排列细致紧密……9.石榴籽，甜滋滋。 小贴士石榴熟了尝尝鲜，石榴熟了，慢慢剥，细品尝…… 本菜谱由上传...

6364浏览 / 11收藏 食材用料 盐菜 小葱姜 香油，鸡精盐 盐菜包的做法1.包成成品2.上锅蒸7分钟3.豆沙包 本菜谱由上传...

196677浏览 / 728收藏 健康功效 姜:散寒解表 食材用料 北京油鸡 1只 粗盐 1斤 细盐 适量 盐焗鸡（炒锅版）的做法1.准备食材2.将鸡清洗干净，沥干水分，表面均匀涂抹细盐。3.葱姜蒜塞入鸡肚子内。4.用两层油纸包裹上，放置半小时（天热记得放入冰箱冷藏室）5.将粗盐倒入炒锅中，大火将粗盐中的水分炒干，翻炒几分钟即可。6.将鸡放入炒锅中。7.表面再撒上粗盐。8.盖上锅盖，小火焖烤50分钟即可！9.成品出炉，拍个照，开吃！ 小贴士北京油鸡的肉非常紧实，故而烹饪时间需要久些，如用本地菜鸡焖烤，中火15分钟即可！鸡的品种不同，大小不同，时间也会不同，炒锅是耐干烧的，可换成耐干烧砂锅...

25452浏览 / 11收藏 健康功效 蜂蜜:活血化瘀 食材用料 盐 一包 生抽 两勺 盐焗乳鸽的做法1.要乳鸽，老鸽子适合炖汤。两只对半切。用姜，盐，料酒，生抽，腌一个小时。过夜最好。没有姜黄粉，所以颜色不是很好看，有姜黄粉可以涂一些2.鸽子用铝箔纸包起来。锅里倒盐。摆上鸽子3.刚好在吃橘子，丢两片橘子皮4.盖上盖子，开大火。40分钟。筷子撮一下，熟了5.我换了张铝箔，把鸽子摆上去。下面还是盐。盖上锅盖6.再焗20分钟。有点焦黄就好了。因为觉得很好玩，边上还丢了土豆和鸡蛋。。。哈哈哈哈哈7.出锅。当零嘴吃挺好，开啃！ 小贴士本来是用烤箱的，结果被占用了，就想出这招。嘻嘻，还不错哦。好吃...

204634浏览 / 500收藏 食材用料 大虾 6只 盐 适量 五香粉 少许 盐烤大虾的做法1.大虾剪去虾须，挑去虾线，洗净沥干水分2.倒入料酒3.放入五香粉4.搅拌均匀后，将大虾插上竹签5.插好竹签的大虾放在锡纸上，撒盐6.用盐将大虾埋起来7.用锡纸将大虾包裹起来8.放入空气炸锅中9.165度烤10分钟即可10.烤熟的大虾11.抖去虾身上的盐，装盘食用 小贴士1、这道菜用的调料比较少，尽量保持了虾的原香2、没有空气炸锅，可以用烤箱代替，用烤箱要烤15分钟3、虾烤熟后装盘前，要将虾身上的盐抖落干净，我抖的不太干净，吃起来有点咸 本菜谱由上传...