• 鱼香鸡蛋(内附鱼香汁的做法)
    265049浏览 / 4524收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 木耳:止血、养血 白糖:活血化瘀 食材用料 杭椒 六个 小米椒 三个 生抽 一勺 鸡精 适量 食用盐 适量 鱼香鸡蛋(内附鱼香汁的做法)的做法1.美美图片来一张。2.准备食材。3.木耳放清水中加一勺白糖泡发,这样30分钟可以泡发好。4.做一个鱼香汁,碗内放一勺生抽。5.两勺香醋。6.一勺蚝油。7.一勺白糖。8.一勺淀粉。9.三勺清水,搅拌均匀,鱼香汁做好。10.鸡蛋放一勺料酒,一点点盐 打散。11.辣椒切圈或切丝,洋葱切块。12.生姜大蒜切丁。13.锅内放油,放入鸡蛋炒散盛出。14.再放油,放入大蒜生姜爆香,放一勺豆瓣酱炒出红油。...
    Time:2025年09月09日 20:39:08  Read:68℃
  • 鱼香鸡蛋炒米粉
    174460浏览 / 960收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 青椒:活血化瘀 白糖:活血化瘀 食材用料 中粗米粉 适量 小米椒 两个 食用盐 适量 生抽 两勺 清水 三勺 鸡精 适量 鱼香鸡蛋炒米粉的做法1.美美图片来一张。2.准备食材。3.米粉用开水浸泡,用筷子可以夹断就捞出沥水。4.青椒切丝,大蒜生姜切丁,小米椒切圈,香葱切碎。5.鸡蛋放一勺料酒,一点点盐。6.打散。7.一勺白糖,一勺蚝油,两勺生抽,三勺香醋,三勺清水,一勺淀粉,搅拌均匀,鱼香汁做好。8.锅内放油,放入鸡蛋炒散盛出。9.锅内再放油,放入生姜,大蒜,小米椒爆香,放一勺豆瓣酱炒出红油。10.倒入米粉。11.倒入青椒翻炒。12....
    Time:2025年09月09日 20:37:06  Read:73℃
  • 鱼香青椒
    11284浏览 / 28收藏 健康功效 青椒:活血化瘀 酱油:活血化瘀 白糖:活血化瘀 食材用料 盐 适量 水 适量 植物油 适量 鱼香青椒的做法1.准备好食材2.将蒜剥皮切成片3.青椒洗净去籽切断4.调一碗汁,里面加入适量水、酱油、醋、白糖、淀粉,搅拌均匀5.锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,加入适量盐6.倒入青椒进行翻炒7.翻炒至软8.盛入盘中,以备待用9.剩余油爆香蒜10.倒入青椒快速翻炒11.倒入调好的汁12.收汁入味,即可出锅13.盛入盘中14.鱼香青椒就可以呈上桌子了~ 小贴士1、青椒去籽时,带上手套,避免辣手2、将青椒用盐进行翻炒,可以除去辣味3、倒入调好的汁后,可将火开小...
    Time:2025年09月09日 20:35:00  Read:71℃
  • 鱼香肉丝
    7921浏览 / 52收藏 健康功效 胡萝卜:活血化瘀 白糖:活血化瘀 食材用料 猪里脊 一块 盐 10克 姜丝 少许 生抽 2勺 鱼香肉丝的做法1.准备食材2.调制猪肉3.调制酱汁4.煸炒肉丝5.倒入辅料6.倒入酱汁7.完成收锅 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 20:32:57  Read:63℃
  • 鱼香杏鲍菇
    4072浏览 / 14收藏 健康功效 杏鲍菇:活血化瘀 胡萝卜:活血化瘀 青椒:活血化瘀 食材用料 盐 少许 辣椒段 适量 鱼香杏鲍菇的做法1.胡萝卜、青椒、木耳切丝,杏鲍菇切条备用2.半勺盐,两勺酱油,三勺糖,四勺醋,加少许淀粉调汁3.葱姜蒜切碎备用4.锅内加少许油加热,放入葱姜蒜辣椒段5.放入杏鲍菇和胡萝卜丝翻炒,炒至杏鲍菇变软(变细小)6.加入木耳丝翻炒均匀7.放入青椒丝翻炒8.炒匀后倒入提前调好的汁,翻炒均匀(注意,调好的汁里有淀粉,长时间不动会沉淀,倒入锅中时要边搅拌边倒)9.出锅了(第一次尝试做,油放多了) 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 20:30:54  Read:65℃
  • 鱼饼炒青瓜
    9059浏览 / 14收藏 食材用料 青瓜 1条 鱼饼 1块 盐 3g 生抽 5g 鱼饼炒青瓜的做法1.准备好材料,青瓜切片、鱼饼切成小条、蒜切碎备用2.热锅下油,下蒜蓉爆香3.倒入鱼饼4.鱼饼翻炒,炒香到微黄5.倒入青瓜片翻炒均匀6.下入适量的盐调味7.加入适量的生抽提鲜8.翻炒均匀上色入味9.装盘出锅 小贴士鱼饼炒的时候火要小一点,青瓜翻炒时应大火快速翻炒出锅,这样子炒出来的青瓜口感更加爽脆。 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 20:28:52  Read:64℃
  • 鱼饼汤
    35594浏览 / 71收藏 健康功效 金针菇:活血化瘀 娃娃菜:活血化瘀 食材用料 鱼饼 4片 水发木耳 适量 橄榄油 5克 生抽 5克 盐 1小勺 鱼饼汤的做法1.准备食材,如图所示,鱼饼提前10分钟凉水泡发切成大块,葱、姜、蒜切片,金针菇洗净撕开,切去根部,提前发好的木耳去根蒂撕成大块,娃娃菜洗净备用。2.锅中加少许油。3.待油烧开加入葱、姜、蒜爆香。4.下入木耳。5.翻炒至断生。6.加入鱼片。7.煸炒2分钟。8.加入适量的水,加入5克生抽。9.加入少许蚝油提鲜。10.加入一小勺盐。11.加入娃娃菜。12.加入金针菇,开中火慢炖。13.把小葱切碎备用。14.这时候锅中的鱼饼汤,已经...
    Time:2025年09月09日 20:26:50  Read:56℃
  • 鱼胶鲍鱼排骨汤
    385250浏览 / 858收藏 健康功效 鲍鱼:补虚 排骨:润燥 食材用料 盐 适量 鱼胶鲍鱼排骨汤的做法1.排骨放生姜焯水2.沥干备用3.鲍鱼刷干净 准备红枣姜片备用4.鱼胶要提前泡发6个小时 切块或者条状备用5.所有主料辅料一起放,煮沸腾20分钟后小火炖一个小时6.成品 小贴士泡发好的鱼胶用滚水煮半个小时再闷一个小时(提前准备工作) 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 20:24:49  Read:65℃
  • 鱼头粉
    9400浏览 / 15收藏 健康功效 香菜:活血化瘀 姜:散寒解表 食材用料 面 适量 盐 适量 鱼头粉的做法1.鱼头切开,番茄切丁,姜切丝,香菜切小段2.锅里热油,放入鱼头3.倆面煎至金黄4.放入姜丝5.加入适量的清水(看家里几个人吃哦)6.大火煮开,转小火在煮2-3分钟7.准备好面8.将番茄,面放入锅中,煮熟(建议番茄和鱼一起煮哦,这样更好吃)9.放入香菜就可以出锅了10.这个就是我的成品了 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 20:22:47  Read:55℃
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