菠萝炒饭的做法

• 1.准备一个菠萝对半切开，这样可以做两份。

• 2.用刀将菠萝的四边划开成长方形，中间再划小块。

• 3.用勺子挖出菠萝肉，让菠萝变成空的菠萝船。

• 4.取菠萝肉切小块，放入盐水内浸泡备用。

• 5.豌豆粒，玉米粒放入热水中焯一分钟，沥干水分。

• 6.胡萝卜去皮，切成丝，装盘备用。

• 7.锅中放适量食用油。烧至五成热，放入干虾仁。

• 8.再放入玉米粒，胡萝卜丝，豌豆翻炒，再下盐，炒出香味。

• 9.放入隔夜饭，翻炒均匀。

• 10.关火，放入泡好盐水的菠萝肉，再次翻炒均匀。

• 11.盛在我们早准备好的菠萝船里。