9854浏览 / 8收藏 健康功效 鸡腿:富含烟酸 菠萝:活血化瘀 黄油:活血化瘀 食材用料 盐 少许 菠萝鸡腿的做法1.鸡腿洗净，锅内烧开水，将洗净的的鸡腿倒入，焯血水去腥2.焯好的鸡腿捞出备用3.菠萝切小丁，胡萝卜切丁，青椒切块（胡萝卜青椒忘记拍照了）4.菠萝皮盖在焯好的鸡腿上5.热锅加黄油6.黄油软化后下鸡腿翻炒7.鸡腿炒至表面金黄下入胡萝卜青椒（这一步最好直下胡萝卜，因为第一次做，忘记炖鸡腿要有一段时间，提前下青椒的话煮烂了就没有颜色了，稍后看成品就知道了）8.下菠萝丁9.加适量水，小火慢炖，鸡腿熟透后，大火收汁，出锅前加少许盐调味10.盛出装盘即可 本菜谱由上传...

7491浏览 / 24收藏 健康功效 菠萝:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 鸡翅中 500g 盐 2g 美极鲜酱油 15g 泰国鸡酱 15g 蒜蓉辣酱 10g 葱姜 各10g 菠萝鸡翅的做法1.鸡翅中洗净，在两面各切上两刀，(这一步的目的是便于鸡翅的成熟和入味)2.把菠萝果肉切成鸡翅中大小的厚片，厚度大概六七毫米左右放入淡盐水中浸泡，葱姜切片3.把鸡翅中放入碗里，加入美极鲜酱油，料酒，盐，拌匀后放入冰箱冷藏室腌10分钟(盐是鸡翅一个底味，料酒去除一部分鸡翅中的腥味，美极鲜酱油主要是便于炸制时的上色)4.锅上火加入宽油(油很多，油面很宽的意思)，烧至六七成热时下入鸡翅中5...

4854浏览 / 12收藏 健康功效 青豆:润燥 胡萝卜:活血化瘀 虾:增强免疫力、抗氧化、护眼明目 食材用料 菠箩 15 瘦肉 5斤 红色甜辣椒 2个 盐 适量 鸡精 小许 菠萝饭的做法1.选择新鲜的菠萝，不要熟透那种，会特别甜，口感没有那么好的2.菠萝切半分开，用小刀田字分隔3.用勺子挖菠萝肉出来，备用4.青豆，清洗，用热水烫半熟备用5.瘦肉，切丁，适量放盐，酱油腌好备用，不要放太咸6.胡萝卜切丁，腊肠切丁，备用7.1.瘦肉，大火放肉开炒，焖熟。装好备用8.2.将胡萝卜，青豆，腊肠，全放锅大火炒3分钟放盐，适量鸡精炒2分钟后，加大米，加适量的酱油，再炒10分钟，放红辣椒炒1分钟，再放...

97097浏览 / 106收藏 健康功效 菠萝:活血化瘀 毛豆:润燥 火腿:健脾 食材用料 大米饭 一碗 盐 适量 菠萝虾仁炒饭的做法1.北极虾用清水浸泡2.去壳去头去虾线3.毛豆焯水备用，一定要熟透奥4.火腿切丁5.菠萝从三分之一处切开，划十字刀6.取出菠萝肉，放淡盐水中浸泡后，切丁7.这个菠萝碗还可以吧8.热锅凉油，放入虾略炒几下9.放入毛豆 火腿丁翻炒10.倒入米饭11.翻炒均匀，加盐12.继续翻炒，放入菠萝丁炒匀13.一道美味的菠萝虾仁炒饭就做好了14.来张近照 小贴士我这次的米饭水多了，颗粒不太明显友友们要注意奥 本菜谱由上传...

7722浏览 / 24收藏 健康功效 菠萝:活血化瘀 米饭:活血化瘀 胡萝卜:活血化瘀 食材用料 火腿肠 1根 马苏里拉芝士 50克 盐 少许 咖喱粉 少许 菠萝焗饭的做法1.用水冲洗菠萝表皮，擦干。竖着从三分之一处切开。2.掏出果肉，浸泡盐水二十分钟，捞出沥干。胡萝卜、洋葱、黄瓜、火腿肠以及菠萝肉切成丁。3.锅中放油，倒入洋葱丁、火腿丁炒香，接着倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、菠萝丁，翻炒均匀，倒入米饭，继续翻炒，最后加少许咖喱粉和盐。4.翻炒均匀后装入菠萝容器中。菠萝炒饭上铺一层马苏里拉芝士。5.放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烘烤10分钟左右，马苏里拉融化即可。 小贴士用隔夜米饭口感更...

14962浏览 / 46收藏 健康功效 菠萝:活血化瘀 白糖:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 鸡胸肉 300克 大姜 一块 蕃茄酱 两勺 生抽 5克 盐 适量 盐 适量 菠萝炒鸡丁的做法1.准备好食材。2.鸡肉清洗干净，切成两厘米的方块。3.加入生抽，蚝油，料酒，胡椒粉抓匀。4.酱汁完全吸收后加入淀粉，搅拌均匀。5.菠萝切成小块儿备用。6.小西红柿对半切开。7.大葱选葱绿部分，切成圆圈备用。8.平底锅内烧热油，放入姜丝煸香。9.放入鸡肉快速翻炒，炒至完全变色后盛出待用。10.用锅内留的底油炒蕃茄酱和白糖，炒至白糖完全熔化。11.菠萝块，小西红柿，葱段一起入锅翻炒，翻炒大...

90849浏览 / 162收藏 健康功效 菠萝:活血化瘀 米饭:活血化瘀 豌豆粒:增强免疫力、抗氧化、护眼明目 食材用料 玉米粒 100克 盐 适量 干虾仁 适量 菠萝炒饭的做法1.准备一个菠萝对半切开，这样可以做两份。2.用刀将菠萝的四边划开成长方形，中间再划小块。3.用勺子挖出菠萝肉，让菠萝变成空的菠萝船。4.取菠萝肉切小块，放入盐水内浸泡备用。5.豌豆粒，玉米粒放入热水中焯一分钟，沥干水分。6.胡萝卜去皮，切成丝，装盘备用。7.锅中放适量食用油。烧至五成热，放入干虾仁。8.再放入玉米粒，胡萝卜丝，豌豆翻炒，再下盐，炒出香味。9.放入隔夜饭，翻炒均匀。10.关火，放入泡好盐水的菠萝肉...

107627浏览 / 430收藏 健康功效 菠萝:活血化瘀 青椒:活血化瘀 红椒:消食 食材用料 清水 4勺 白胡椒粉 2勺 盐 适量 菠萝咕噜虾的做法1.菠萝、青红椒切块。2.按一勺番茄酱、两勺淀粉、三勺白醋、四勺清水、五勺白糖的比例调好芡汁备用。3.新鲜虾仁，加适量盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。4.腌制好的虾仁打入一个鸡蛋用手抓匀，一个个裹上淀粉。5.锅内油烧热，下虾仁炸三分钟左右捞出。6.锅里留少许油，加入青红椒炒一会儿，然后加入菠萝、炸好的虾仁翻炒。7.将调好的芡汁倒入锅内翻炒，加适量盐调味，待汤汁粘稠。8.装盘开吃啦！ 小贴士1、裹红薯淀粉炸出来的肉更酥脆，也可以用玉米淀粉代...

424704浏览 / 194收藏 健康功效 青椒:活血化瘀 红椒:消食 鸡蛋:润燥 食材用料 梅花肉 一块 盐 一小勺 菠萝咕噜肉的做法1.猪肉切1厘米厚小片，加入料酒、葱姜蒜，用手抓拌均匀腌10分钟2.凤梨切小块，青红椒切小块，碗里加入番茄酱、糖、醋搅拌匀当做糖醋汁用。3.腌好的肉加鸡蛋拌匀，再撒入淀粉，保证每块肉片裹上面粉不粘连。忘了拍照了4.油锅烧热放入肉片，炸熟捞出备用5.刚才的锅留油少许，加糖醋汁快速搅拌，加入青椒红椒轻炒6.加入凤梨翻拌几下7.加入炸好的肉片翻拌，倒入半小勺炸过肉的油，继续翻拌，使糖醋汁裹满每块肉8.出锅装盘 本菜谱由上传...