香菇炒豇豆的做法

• 1.准备好食材

• 2.把豇豆除掉头部，切段，清洗干净

• 3.锅中倒入适量水，烧开后，倒入沥干水的豇豆

• 4.煮五分钟后，把豇豆盛入盘中，以备待用

• 5.把香菇清洗干净

• 6.洗净后，切成块，以备待用

• 7.把蒜剥皮切成片

• 8.青椒去籽洗净切成段

• 9.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，放入适量盐

• 10.倒入青椒，进行干煸

• 11.青椒表面呈虎皮状，盛入盘中

• 12.剩余油，爆香蒜

• 13.倒入香菇，进行翻炒

• 14.翻炒至香后倒入青椒

• 15.一同翻炒

• 16.随后倒入豇豆

• 17.翻炒成熟后加入适量盐

• 18.再加入适量白糖

• 19.翻炒均匀入味，即可出锅

• 20.盛入盘中