黄豆:导滞
八角:理气、止痛、散寒
水 | |
花椒颗粒 | 香叶 |
1.黄豆泡水一夜，半碗黄豆。
2.一夜之后，黄豆泡发，膨胀了……半碗黄豆胀满一碗。
3.换水，沥干水分。
4.清晨，加水，花椒颗粒，香叶，八角，盐……
5.大火烧开，转小火
6.加葱两根，葱段若干。掠去浮沫。
7.煮了40分钟的豆子，关火，盖盖继续焖，自然放凉，去掉汤水。
8.豆子的香味飘散开来，好香啊！
一吃一勺，一吃一把，五香豆！
看似简单的水煮黄豆，火候掌握很重要。
豆子不能太硬，也不能煮过火，太软太绵都不好吃。
就是要豆子不硬也不软，秘制五香豆，吃个脆脆爽爽。
还记否：孔乙己的茴香豆，“多乎哉不多也……“
2025年国内旅游市场呈现强劲复苏态势，预计全年出游人次将突破历史峰值，以下是关键数据与趋势分析：一、2025年旅游人次预测上半年数据国内居民出游人次达32.85亿，同比增长20.6%，旅游花费3.15万亿元，同比增长15.2%。农村旅游市场爆发式增长，农村居民出游人次同比增幅达30.6%。暑期及全年展望暑期（7-8月）预计接待游客超25亿人次，恢复至2019年同期的115%以上。结合上半年增速与政策红利，全年旅游人次有望突破70亿。二、增长驱动因素政策支持多地推出文旅消费券、过境
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