芦笋:活血化瘀
小米辣 | |
生抽 | |
盐 | |
凉开水 | |
冰块 |
1.主要食材。
2.芦笋切掉老梗并削去老皮。
3.小米辣切碎，蒜拍散后剁成泥。
4.小米辣加蒜泥放入小碗中，再加入生抽、香醋、盐、糖和凉白开调成汁备用。
5.大一点的锅加入适量的清水开火烧水。
6.同时另准备一个干净的锅放入足量的直饮水并加入冰块备用。
7.烧水锅水开后放1小勺盐和油（配料表外）。
8.放入芦笋焯水断生（用时约1-2分钟）。
9.捞出迅速投入冰水锅中。
10.完全凉透后捞出摆入盘中，浇上调好的汁。
11.热锅倒油，烧至高热冒烟。
12.浇在蒜泥上激出香味。
13.美味爽口的芦笋就做好了。
1、焯水时加入盐和油，这样是为了让芦笋保持它的颜色更绿。
2、焯水的时间不宜太长，否则会变软影响口感，只要断生即可。
3、没有冰块直接在凉水中多冲一会儿亦可。这样做的目的是让其保持颜色绿口感脆。
2025年国内旅游市场呈现强劲复苏态势，预计全年出游人次将突破历史峰值，以下是关键数据与趋势分析：一、2025年旅游人次预测上半年数据国内居民出游人次达32.85亿，同比增长20.6%，旅游花费3.15万亿元，同比增长15.2%。农村旅游市场爆发式增长，农村居民出游人次同比增幅达30.6%。暑期及全年展望暑期（7-8月）预计接待游客超25亿人次，恢复至2019年同期的115%以上。结合上半年增速与政策红利，全年旅游人次有望突破70亿。二、增长驱动因素政策支持多地推出文旅消费券、过境
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