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蛋抱笋

Time：2025年09月09日 Read：16 评论：0 作者：mlgyp_com

蛋抱笋
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

鲜笋 1支
玉米油 2汤匙
盐 1个
生抽 5g
葱花 少许
水 适量

蛋抱笋的做法

  • 蛋抱笋的做法图解1

    1.笋剥皮洗净

  • 蛋抱笋的做法图解2

    2.把笋切半，分成小份

  • 蛋抱笋的做法图解3

    3.锅中加水，大火烧开

  • 蛋抱笋的做法图解4

    4.烧开，放入鲜笋焯水

  • 蛋抱笋的做法图解5

    5.笋焯水后，捞出

  • 蛋抱笋的做法图解6

    6.捞出的笋，凉凉

  • 蛋抱笋的做法图解7

    7.笋凉凉后，切成沫

  • 蛋抱笋的做法图解8

    8.把笋沫放碗中

  • 蛋抱笋的做法图解9

    9.把2鸡蛋放入笋中

  • 蛋抱笋的做法图解10

    10.把盐放入

  • 蛋抱笋的做法图解11

    11.把生抽加入

  • 蛋抱笋的做法图解12

    12.用筷子搅拌均匀

  • 蛋抱笋的做法图解13

    13.搅拌成如图所示

  • 蛋抱笋的做法图解14

    14.热锅起油

  • 蛋抱笋的做法图解15

    15.把鸡蛋笋糊倒入

  • 蛋抱笋的做法图解16

    16.小火煎至凝固定型

  • 蛋抱笋的做法图解17

    17.煎好的鸡蛋笋，切块

  • 蛋抱笋的做法图解18

    18.装盘，洒上葱花即可上桌

本菜谱由上传

原文链接：https://mlgyp.com/post/2657.html

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