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蝴蝶馒头

Time：2025年09月09日 Read：18 评论：0 作者：mlgyp_com

蝴蝶馒头
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食材用料

南瓜泥 1小碗
菠菜泥 1小碗
酵母 3克
盐 适量

蝴蝶馒头的做法

  • 蝴蝶馒头的做法图解1

    1.把面粉和酵母分别加入两种菜泥中，再加上盐揉成光滑面团，密封发酵至两倍大

  • 蝴蝶馒头的做法图解2

    2.把发酵好的面团揉搓排气，再擀成面皮

  • 蝴蝶馒头的做法图解3

    3.把两个面皮叠放一起，再擀成面皮

  • 蝴蝶馒头的做法图解4

    4.再卷成半指宽的卷，如图

  • 蝴蝶馒头的做法图解5

    5.再切成2厘米宽的段

  • 蝴蝶馒头的做法图解6

    6.再拿两块面段，背靠背，用筷子在中间用力夹紧

  • 蝴蝶馒头的做法图解7

    7.依次做完静置15分钟，二次发酵

  • 蝴蝶馒头的做法图解8

    8.放入开水锅中蒸15分钟即可

  • 蝴蝶馒头的做法图解9

    9.成品图

小贴士

两种面团软硬适中要一致，两款面皮要擀成厚薄度一样的，我就没有把握好效果差远了。

本菜谱由上传

原文链接：https://mlgyp.com/post/2669.html

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