西葫芦:活血化瘀
肉末 | |
盐 | |
鸡精 | |
生抽 |
1.西葫芦切成薄片
2.肉末中加入盐,糖,料酒,蚝油水搅拌上劲
3.加入少许淀粉搅拌
4.西葫芦表面抹上少许干淀粉
5.肉末加在西葫芦上
6.再加上几个对切开的虾
7.上锅蒸10分钟左右
8.蒸出的汤汁倒入锅中,加少许蚝油,生抽,料酒,鸡精调味,水淀粉勾芡
9.把汤汁浇入肉末上即可
10.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!
肉末搅拌上劲口感才会更*!
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