鸡蛋:润燥
葱花 | |
小香葱 | 海蛎子肉 |
甜辣酱 | 地瓜淀粉 |
盐 | |
1.准备食材,海蛎子肉洗净,香葱切段,葱切花。
2.海蛎子肉中加入葱花和盐搅拌均匀
3.加入甜辣酱搅拌均匀
4.加入淀粉,搅拌均匀
5.锅中倒入花生油
6.油温七成热,放入海蛎肉煎熟
7.煎至金黄翻面,撒上香葱段
8.把鸡蛋打散
9.把鸡蛋液倒入海蛎肉周围,煎至两面金黄即可
10.出锅后,倒入适量香油调味。
11.开吃喽~
12.成品图
盐的用量根据自己口味添加~ 很简单的福州菜,喜欢的快来试试吧~
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