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香辣豆干

Time：2025年09月09日 Read：17 评论：0 作者：mlgyp_com

香辣豆干
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食材用料

白豆干 5块
花椒粒 适量
老抽 两茶勺
干红辣椒 适量
桂花糖 一茶勺
盐 半茶勺

香辣豆干的做法

  • 香辣豆干的做法图解1

    1.四方白豆干洗净控水切小块。

  • 香辣豆干的做法图解2

    2.锅中倒大约300克油，烧至五成热放豆干，小火炸至两面微黄，捞出控油。

  • 香辣豆干的做法图解3

    3.另用一锅，倒入少许油烧至七成热，小火煸香花椒粒、香叶、红辣椒和姜片。

  • 香辣豆干的做法图解4

    4.倒入500左右水放蚝油，老抽，桂花糖和盐烧开，把豆干倒入锅中大火烧开，转小火卤至料汁粘稠（中间要翻几次让每块豆干都能均匀蘸料入味）

  • 香辣豆干的做法图解5

    5.香辣可口，当休闲小零食很不错。

本菜谱由上传

原文链接：https://mlgyp.com/post/2918.html

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