鸡肉南瓜盅的做法

• 1.南瓜洗净，在上三分之一处切开，用勺子将瓤挖出

• 2.鸡腿去骨切丁

• 3.放入碗中，放淀粉，生抽，料酒，胡椒粉抓匀，腌制10分钟

• 4.香菇洗净去蒂，切丁

• 5.锅中加油烧热，放入鸡肉炒至变色

• 6.放入香菇炒软，放盐调味即可关火

• 7.将炒好的鸡肉香菇丁装入南瓜内，我放了几粒玉米和青豆，没有可以不放

• 8.放入锅中，中大火蒸40分钟即可，蒸的时候要放在盘子中，不然熟了不好取

• 9.一道美味的鸡肉南瓜盅就做好了！