19444浏览 / 140收藏 健康功效 土豆:活血化瘀 韭菜:活血化瘀 食材用料 葱花 5克 蒜粒 5克 生抽 0.5勺 盐 1.5克 鸡精 1克 植物油 1.5勺 韭菜土豆丝的做法1.成品图。2.土豆去皮洗净切丝，多冲洗几次去除表面淀粉。3.泡清水碗里备用，韭菜洗净切段。4.切葱花，蒜粒。5.锅倒油烧热，放入葱，蒜炒香。6.倒入土豆丝翻炒。7.淋入料酒，生抽，少许清水翻炒断生。8.放入韭菜翻炒。9.调入盐，鸡精炒匀即可。10.出锅装盘。 本菜谱由上传...

6723浏览 / 9收藏 健康功效 土豆:活血化瘀 青椒:活血化瘀 食材用料 盐 适量 青椒土豆丝（简版）的做法1.土豆擦丝清洗沥干2.青椒切丝3.热锅凉油4.油温7分热放土豆丝翻炒，炒一会放料酒（差不多一勺）在翻炒一下加点水闷一会。按个人口感喜欢软烂的多闷一会。5.炒到觉得快熟了，放青椒，盐。6.炒好了，放味精，盛出 本菜谱由上传...

3262浏览 / 11收藏 健康功效 土豆:活血化瘀 青椒:活血化瘀 食材用料 盐 适量 青椒土豆丝的做法1.首先将土豆和青椒都处理好切成丝。土豆丝要用水冲一下，去除表面的淀粉。2.锅烧热后放油，然后倒入土豆丝炒制，依次加入糖，盐，再稍微加点水，炒熟后加入青椒。3.出锅装盘 小贴士青椒含有丰富的维生素，所以要最后放以免加热时间过长营养流失。土豆丝根据个人口味，一般变透明了就熟了，喜欢吃脆一点的熟了就可以出锅，喜欢吃软一点的可以多炒一会儿。 本菜谱由上传...

176320浏览 / 212收藏 健康功效 土豆:活血化瘀 食材用料 盐 2克 醋溜土豆丝的做法1.准备好土豆，削皮待用2.切成丝3.用水浸泡［不泡会变色］4.备葱、蒜、辣椒切至如图5.胡萝卜切丝备用6.青椒切丝备用7.热锅凉油，油热后爆葱蒜辣椒出香味。8.倒入切好的土豆丝翻炒一下，滴入香醋少许搅拌均匀，倒入胡萝卜丝，青椒丝翻炒至熟9.倒入盘中即可享用！ 小贴士土豆丝切好后，放进水中浸泡，并反复冲洗2次，即可以避免在空气中氧化变黑，还可以去除淀粉保证口感清脆。 本菜谱由上传...

130117浏览 / 580收藏 健康功效 土豆:活血化瘀 红椒:消食 青椒:活血化瘀 食材用料 盐 1小匙 鸡精 1小匙 生抽 少许 酸辣土豆丝的做法1.把干辣椒切段，青椒和红椒切丝，蒜切碎，姜切丝。2.土豆冲洗干净，去皮切丝。3.把切好的土豆丝泡在清水中，多冲洗几次，把多余的淀粉洗掉。4.开火，在煎盘内倒入食用油，放入花椒炸香，然后把花椒捞出。5.加入姜丝和干辣椒爆香。6.放入土豆丝，翻炒均匀。7.加入醋，翻炒约1分钟。8.加入红椒丝、青椒丝和蒜末，继续翻炒。9.加入少许生抽翻炒。10.最后加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。11.美味的酸辣土豆丝就制作完成了。12.成品图。13.成品图...

6295浏览 / 14收藏 健康功效 土豆:活血化瘀 花椒:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 盐 3克 芹香椒油土豆丝的做法1.土豆芹菜洗净2.去皮切片3.再切细丝4.土豆丝入凉水浸泡，芹菜红椒切丝5.锅做水烧开，下入芹菜土豆焯水捞出沥干水分6.锅烧热入油，加入花椒粒和干辣椒小火煸香变色，去花椒不用留油7.土豆丝和芹菜攥干入碗中，加红椒丝，盐，加入料油拌匀即可 本菜谱由上传...

318444浏览 / 243收藏 健康功效 胡萝卜:活血化瘀 土豆:活血化瘀 食材用料 胡萝卜土豆丝口袋饼的做法1.200面粉合成面团醒放20分钟揉光滑。2.做成小剂子。3.擀成薄薄的面皮，用干净的纸板剪成椭圆形如图所示，放在面皮上，切成和纸板一样的面皮。4.做好的面皮放在一边在做下一个。5.中间刷均匀的花生油。6.把另一个面皮压齐，在用钢叉压出花边。7.一个口袋饼做好。8.放入蒸屉蒸开火蒸5分钟即可。9.蒸好的口袋中间趁热分开。10.土豆胡萝卜切好丝炒熟。11.把土豆胡萝卜丝装入口袋里，这样吃就不会流汤汁，而且拿着也方便了。 本菜谱由上传...

106872浏览 / 130收藏 健康功效 土豆:活血化瘀 红椒:消食 青椒:活血化瘀 食材用料 盐 10克 鸡精 5克 玉米油 10克 清爽土豆丝的做法1.准备食材2.开水下土豆丝 煮沸后继续煮1分钟 七分熟即可 切得厚的朋友可以加长时间 反之亦然3.下冰凉水两次 保持住土豆丝的劲道 沥干水备用 4.大火 下双椒丝 大蒜末 断生即可5.下土豆丝 放入盐 鸡精 快速翻炒30秒关火6.装盘～ 小贴士土豆淀粉含量高，初学者容易粘锅或者熟不透，会让人很沮丧～ 焯水就可以避免这个尴尬，焯水时间不要太长，熟透了就会容易断哦，不仅影响口感，而且做出来也会不美观～ 本菜谱由上传...

146201浏览 / 741收藏 健康功效 土豆:活血化瘀 洋葱:活血化瘀 青椒:活血化瘀 食材用料 盐 2克 姜末 6克 生抽 6克 洋葱清炒土豆丝的做法1.准备主要食材；土豆、洋葱、青椒2.配料；姜末、生抽3.洋葱、青椒、土豆切细丝4.土豆丝，用清水洗去多余的淀粉5.油温烧至五成热，先炸香姜末6.倒入土豆丝，炒至半透明7.倒入洋葱、青椒丝炒匀8.加盐9.最后加生抽，炒至熟透，即可装盘10.附上美图 小贴士土豆丝尽量切细点，炒制时间短，炒出的口感比较清脆爽口 本菜谱由上传...