7689浏览 / 10收藏 健康功效 猪肝:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化 大米:低钙、低钾、低钠 食材用料 盐 适量 猪肝粥的做法1.猪肝用温水洗干净，先切薄片，再剁成末；生姜切成末，葱切成末2.大米掏干净后，放入足量的清水煮，熬四十分钟。先放入生姜末，再放猪肝末，继续熬二十分钟3.粥熬成稠状后，放入适量的盐，先放葱头末，再放葱叶，搅拌均匀，就可以出锅了4.下面就是成品图，看着就很诱人哦，最重要的是宝宝喜欢喝猪肝粥 小贴士猪肝等稀饭煮好后再放进去煮，煮久了猪肝会变老，影响口感 本菜谱由上传...

4115浏览 / 11收藏 健康功效 猪肝:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化 花椒:补血、护齿、保护骨骼 花生油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 食材用料 葱姜蒜 适量 味极鲜 适量 盐 少许 鸡精 少许 调味料 少许 爆炒猪肝的做法1.猪肝切薄片，用清水浸泡后洗净血水。2.葱姜蒜，切末，青椒，洋葱，切片，备用。3.取锅加水，开锅下入姜片少许。4.加入猪肝快速焯水，加入料酒去腥。5.焯水后捞出，沥水备用。6.取锅加花生油适量，加入花椒爆香。7.加入葱姜蒜末，爆香8.加入猪肝，快速滑炒至断生变色。9.加入青椒，加入味极鲜，调味料调味。停火，加入鸡精。10.装盘，大功告成。 本菜谱由上传...

22294浏览 / 181收藏 健康功效 猪肝:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化 青椒:活血化瘀 红椒:消食 食材用料 大蒜子 2颗 干木耳 5朵 盐 5克 鸡精 3克 湘菜：爆炒猪肝的做法1.片猪肝 泡发干木耳2.冷水加黄酒煮开 放入猪肝 水开关火放五分钟再捞出清洗 这样既可以去除血腥 还能保持猪肝的嫩度3.准备食材4.大火 热锅下油 爆炒双椒断生5.加入撕碎的木耳 快速翻炒6.倒入猪肝片 下盐、酱油、鸡精、蒜末7.快速翻炒30秒 关火出锅 8.装盘 小贴士1 焯水注意 水开即关火2炒猪肝宜手快 否则柴了影响口感 本菜谱由上传...

162608浏览 / 315收藏 健康功效 猪肝:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化 木耳:止血、养血 黄瓜:活血化瘀 食材用料 味极鲜 2勺 盐 1茶匙 小炒猪肝的做法1.猪肝切片反复洗净，浸泡10分钟，再次洗净攥干水分2.加入料酒腌制15分钟3.木耳提前泡发，黄瓜，胡萝卜切片备用4.锅内少量油，烧热倒入猪肝，连同料酒一起下锅，翻炒至变色盛出备用5.另起锅热油，倒入胡萝卜，黄瓜，木耳翻炒均匀6.调入味极鲜酱油翻炒均匀7.倒入炒过的猪肝翻炒至断生8.调入适量食盐即可9.盛盘 小贴士盐量可根据个人口味增减 本菜谱由上传...