90961浏览 / 57收藏 健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 食材用料 花甲 307克 意粉 130克 蛋清 1个 盐 1克 白葡萄酒 4克 黑胡椒碎 1克 欧芹 1克 小红辣椒 1个 辣花甲意粉的做法1.按照食材种类和重量，备好2.牛肉切成条状3.加入盐、蛋清，混合搅拌，再加入1克玉米油4.意面煮熟煮透，捞起备用5.热锅下油，放入蒜头和小红辣椒6.倒入花甲，翻炒，加入白葡萄酒7.加入处理过的牛肉条8.翻炒几下，加入煮好的意面9.撒上欧芹和盐，搅拌均匀10.即可出锅11.两人份，减肥晚餐 小贴士1. 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度...

12407浏览 / 13收藏 健康功效 金针菇:活血化瘀 食材用料 花甲 适量 米线 2卷 盐 适量 花甲金针菇粉丝的做法1.先把花甲煮开2.油烧热，放入姜丝、蒜泥、辣椒3.放入金针菇翻炒4.放花甲、加适量生抽、味精、盐、花椒粉，记得最后放入米线，不然会糊哦。 小贴士米线一定要最后放哦 多煮一会才会入味哦 本菜谱由上传...

8432浏览 / 15收藏 健康功效 花椒:补血、护齿、保护骨骼 八角:理气、止痛、散寒 食材用料 花甲 2斤 郫县豆瓣 2勺 海天黄豆酱 3勺 海天生抽 适量 味极鲜 适量 老抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 辣椒粉 个人口味 小香葱 适量 线椒 适量 秘制花甲的做法1.花甲洗好，多洗几遍，干净，准备食材2.烧开水，放料酒，花甲放进去，张嘴捞出，清水再洗两边3.这是我的料4.部分料可做参考，花椒多一些，我的在袋子里5.起火放油，糖，花椒。八角，麻椒，炒出香味关火放凉6.再开火放郫县豆瓣酱，海天黄豆酱7.辣椒，姜蒜入锅炒8.在放葱9.辣椒粉入锅，能吃辣狠着放10.翻炒均匀，看着好诱人11....

582073浏览 / 617收藏 食材用料 花甲 500g 生抽 适量 盐 适量 炒花甲的做法1.锅中热水，把花甲倒入锅中，大火煮沸至开壳（有助于把沙子洗出来）2.煮开壳后捞出备用3.葱切花，蒜切碎，姜切片4.锅中入油，倒入姜蒜5.倒入花甲6.倒入料酒7.倒入生抽8.倒入少许盐9.大火翻炒一分半钟后倒入葱花，再次翻炒半分钟装盘10.炒花甲制作完成 小贴士花甲一定要洗净，不然吃起来会有沙子 本菜谱由上传...