553134浏览 / 370收藏 健康功效 糯米:活血化瘀 荸荠:清热生津 食材用料 猪梅花肉 200克 葱花 少许 姜末 适量 生抽 少许 盐 适量 白胡椒粉 少许 荸荠糯米肉丸的做法1.准备材料，糯米需提前泡好2.猪肉、荸荠、葱、姜剁碎3.肉末加入葱花、姜末、盐、生抽、糖、白胡椒粉拌匀4.再加入荸荠、油5.充分搅拌均匀6.取肉馅分搓成小圆球，滚上糯米再槎一搓7.搓好的糯米丸子摆放在蒸锅里，肉丸下面垫了小胡萝卜片防止粘锅8.中火蒸三十分钟即可9.用葱花点缀一下 小贴士我家不喜欢肥肉，所以猪肉选的比较瘦，可以换成五花肉。 本菜谱由上传...

6953浏览 / 18收藏 健康功效 牛奶:富含蛋白质 鸡蛋:润燥 黄油:活血化瘀 食材用料 高筋面粉 360g 奶粉 25g 酵母 5g 盐 3g 蛋黄（刷表面） 1个 鲜芋头 40g 面包模具 若干 清水 大半碗 芋泥糯米面包的做法1.所有主料除黄油都放面包机，先湿料后干料，酵母挖坑放中间，糖盐对角放，和面程序1小时，期间过30分钟后放黄油，揉出能抻开的薄膜，盖盖发酵到2倍大至少，我这次发的忘了时间，差不多三倍大了2.此时准备芋泥材料，切片蒸熟，适量加水稀释，放糖，糯米粉加大半碗水，搅拌均匀一起蒸熟3.撵成泥，套上塑料袋放凉备用，蒸熟的糯米半透明，也放凉4.面发好拿出揉捏排气5.分成...

158974浏览 / 611收藏 健康功效 糯米:活血化瘀 食材用料 酒曲 1.5克 水 糯米的3/1 糯米酒酿的做法1.首先要准备的糯米，酒曲，糯米洗净煮熟2.煮好的米饭用勺子打散、凉透3.准备一只无水、无油的空碗，碗中加入米饭三分之一的开水，等它凉透4.凉透的水中，加一克左右的酒曲拌匀至融化5.拌有酒曲水倒入凉透的米饭里，再次拌匀6.拌匀后的米饭，在装回碗中7.将米饭用勺子压平8.中间用器具挖一个圆形空洞，以便观察酒水9.在空洞周围和表面，均匀的撒上干酒曲10.最后盖上保鲜膜，放在温暖的地方，切记，温度一直要控制在30度左右，两天即可完成11.最后展现成品图 小贴士冬季寒冷可以放*，...

3652浏览 / 12收藏 健康功效 黑米:护齿、保护骨骼 大米:低钙、低钾、低钠 蘑菇:平肝 食材用料 盐 2克 酱油 15克 耗油 15克 瘦肉 80克 鸡蛋壳 25个 糯米蛋的做法1.黑米，糯米清洗干净沥干.放入电饭煲中按煮饭键煮熟2.煮好的饭保温着3.打两颗鸡蛋搅散4.锅中加适量油，倒入鸡蛋液小火加热煎制，至鸡蛋呈金黄色5.用锅铲将鸡蛋弄碎盛到盘子中备用6.葱头，胡萝卜，香菇切丁，瘦肉切碎备用7.平底锅中放适量油小火加热，放入切好的葱头爆香8.待葱头呈金黄色时下猪肉不断翻炒9.接着放香菇，胡萝卜10.炒至熟透，接着放盐，酱油，耗油调味11.最后再放入煮好的黑米饭12.快速翻炒均匀...

8845浏览 / 17收藏 健康功效 香菇:活血化瘀 糯米:活血化瘀 花生油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 食材用料 盐 适量 另外加葱花会更加美味 适量 糯米腊肠香菇饭的做法1.先把香菇用热水泡开，我这个已经开了 2.先把腊肠切好3.先把糯米煲开 ，我这个也是煲开了 4.然后把腊肠煎出油，再把香菇炒入味，混合在一起，焖五分钟，再拿出来5.最后一步 就是把煲好的糯米饭，倒入腊肠香菇中，进行翻炒，途中加点酱油和盐，我有点重口味，所以这样加一点料理，如果你们不喜欢可以不加的，成品在下图 小贴士我把腊肠和香菇炒在一起的时候，发现有点怪味，所以加点料酒和姜的，如果这样加点去，或许味道更好闻。...

85377浏览 / 66收藏 健康功效 糯米:活血化瘀 咸鸭蛋:增强免疫力、抗氧化、护眼明目 食材用料 老抽 1勺 生抽 2勺 土猪腊肉 50克 糯米咸蛋的做法1.糯米泡3-4小时，沥干水分2.香菇，腊肉，胡萝卜切碎，青豆洗净3.把香菇和腊肉下锅炸出香味加些料酒盛出。4.把香菇 腊肉 胡萝卜 青豆倒在糯米上面5.依次加入生抽，老抽，蚝油6.搅拌均匀7.咸鸭蛋底部敲个洞，倒出里面的蛋清 留下蛋黄就好8.将搅拌好的糯米塞到咸鸭蛋里面，大概塞至8分满9.咸鸭蛋洞口朝上放入蒸架，蒸40-60分钟10.蒸熟，成品 小贴士可以加玉米粒，腊肉可以换成五花肉或腊肠。糯米塞8分满，蒸熟后不会溢到外面来。蛋...